Những ngày này, người dân thị trấn Thạch Hà đang lội xuống bùn hái đài sen. Cánh đồng sen hơn 7ha này cho thu hoạch cao, mỗi hộ thu về vài chục triệu đồng.
Những ngày gần đây, người dân thôn Thanh Châu, thị trấn Thạch Hà, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) thức dậy từ tờ mờ sáng để chuẩn bị xuống đầm thu hoạch đài sen. Cách đây 7 năm, khu đầm này trồng lúa nhưng cho năng suất thấp, người dân đã bỏ hoang. Nhận thấy khu vực đầm lầy phù hợp để sen phát triển, nông dân thị trấn Thạch Hà thử nghiệm trồng sen thay thế trồng lúa.
"Trồng lúa ở đầm thường xuyên mất mùa, thu nhập thấp nên chúng tôi chuyển sang thử trồng sen. Ban đầu, chúng tôi cắm chồi sen xuống đất, sau đó chúng phát triển và sinh trưởng, lan rộng ra cả khu vực lớn. Trải qua vài năm, nông dân chúng tôi rất phấn khởi vì mỗi vụ sen thu về tầm 30 triệu đồng/hộ", chị Nguyễn Thị Hòe (trú tại thị trấn Thạch Hà) cho hay.