Muôn vị nhân gian (The Taste of Things), tác phẩm mới nhất của đạo diễn Trần Anh Hùng chính thức ra mắt khán giả Việt Nam từ 22/3. Năm ngoái, bộ phim này đã từng giúp Trần Anh Hùng thắng giải Đạo diễn xuất sắc nhất ở LHP Cannes và được Pháp chọn là đại diện đi tranh giải Oscar 2024.
Muôn vị nhân gian lấy bối cảnh một vùng quê nước Pháp năm 1885, xoay quanh mối tình lãng mạn giữa nữ đầu bếp Eugénie (Juliette Binoche) và Dodin (Benoît Magimel) - một chuyên gia ẩm thực với đam mê sáng tạo nên những món ăn trọn vẹn từ hương vị đến hình thức.
Khởi nguồn từ tình yêu ẩm thực để cùng nhau tạo ra nhiều món ăn tinh tế và lộng lẫy trong suốt 20 năm, thu hút các thực khách từ khắp nơi trên thế giới đến thưởng thức, tình yêu đôi lứa dần nảy nở giữa Eugénie và Dodin. Tuy nhiên, Eugénie lại là một người phụ nữ yêu tự do và chưa sẵn sàng kết hôn với Dodin. Để chinh phục được trái tim của nàng, Dodin đã quyết định vào bếp, lần đầu tiên nấu ăn cho người mình yêu.
Tác phẩm được ví như một bức tranh, nơi Trần Anh Hùng thể hiện gu thẩm mỹ đặc biệt của mình qua từng khung hình đẹp đến nao lòng ở miền quê nước Pháp. Bộ phim cũng cho thấy sự tinh tế trong ẩm thực Pháp vốn đã nổi danh trên toàn thế giới. Tờ Washington Post gọi Muôn vị nhân gian là bộ phim sexy nhất về đề tài ẩm thực quả không hề quá lời.
Vào vai đôi tình nhân và cũng là cặp tri kỷ trên phim là chủ nhân tượng vàng Oscar Juliette Binoche và nam diễn viên gạo cội Benoît Magimel. Trên phim, họ vào vai hai đầu bếp thượng hạng ở bên nhau suốt 20 năm, cùng nhau làm món ăn hàng ngày, hiểu nhau hơn tri kỷ nhưng lại luôn chần chừ kết hôn. Nhưng khi họ quyết định làm đám cưới thì lại không thắng nổi định mệnh.
Vào vai một cặp vợ chồng trên phim nhưng ít ai biết Juliette Binoche hơn Benoît Magimel 10 tuổi. Năm nay Juliette Binoche đã 60 tuổi còn Benoît Magimel mới 50. Bà có 5 năm hôn nhân với Benoît Magimel (từ 1998–2003) và hai người đã có chung 1 cô con gái chào đời năm 1999. Muôn vị nhân gian đến Cannes vào đúng thời điểm đánh dấu 20 năm họ chia tay.
Tuy vậy trên phim, cặp đôi một thời vào vai ngọt ngào, ăn ý, khiến khán giả tin rằng Dodin (Benoît Magimel đóng) - người vốn được mệnh danh là 'Napoleon trong lĩnh vực ẩm thực' yêu Eugénie (Juliette Binoche) say đắm, đến mức chẳng còn cảm hứng nấu ăn khi nàng ra đi.
Muôn vị nhân gian giống như lần quay lại thứ 2 của Benoît Magimel và Juliette Binoche kể từ khi họ đường ai nấy đi. Đạo diễn Trần Anh Hùng đã từng hỏi ý kiến Juliette Binoche về việc bà nghĩ sao nếu đóng cùng chồng cũ trước khi chính thức ghép đôi họ trở lại trên phim. Anh biết Magimel, một diễn viên tài năng từng thắng 3 giải César và thắng giải Nam diễn viên xuất sắc nhất 2001 ở LHP Cannes hơn ai hết hợp với vai Dodin.
Magimel và Binoche vào vai cặp yêu nhau trong The Children of the Century (Les Enfants du Siècle) và ngay lập tức phải lòng nhau. Chỉ 2 tuần sau khi phim đóng máy, họ chuyển đến sống cùng nhau và duy trì mối quan hệ suốt 5 năm. Con gái họ - Hana giờ đã 25 tuổi và cũng theo nghề của bố mẹ. Kể từ khi chia tay họ chưa từng đóng phim cùng nhau nhưng bất ngờ tái hợp trong Muôn vị nhân gian.
Juliette Binoche nói bà từng nghĩ phim sẽ không thực hiện được bởi tin chắc Benoît Magimel sẽ từ chối tham gia bộ phim. Nhưng thật bất ngờ là Magimel đã đồng ý đóng cùng vợ cũ. "Chúng tôi đã nói chuyện với nhau về điều này. Chúng tôi có một con gái nhưng lại không gặp nhau nhiều. Tôi ước chúng tôi có thể gặp nhau và chưa bao giờ mọi việc lại dễ dàng như thế", Binoche chia sẻ.
Một ngày sau đó, họ gặp nhau ở bối cảnh gian bếp vùng ngoại ô Anjou để quay cảnh đầu tiên. Họ cười nói vui vẻ trong căn bếp như chưa từng chia tay. Juliette Binoche và Benoît Magimel hạnh phúc hơn khi con gái cũng tới xem bố mẹ diễn và rồi sau đó, cả hai cùng tới Cannes để quảng bá cho phim khi Muôn vị nhân gian tranh giải Cành cọ vàng.
Quỳnh An