Theo trang Guinness World Records, bộ râu của Erin mọc hoàn toàn tự nhiên. Cô không dùng bất kỳ loại hormone hay chất bổ sung nào.
Erin mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS), một bệnh liên quan tới sự mất cân bằng hormone trong cơ thể phụ nữ, có thể dẫn tới kinh nguyệt không đều, tăng cân, vô sinh...
Râu của Erin bắt đầu mọc khi cô 13 tuổi. Dù đã sử dụng nhiều phương pháp song Erin vẫn luôn tự ti về việc này. "Có lẽ tôi đã cạo râu ít nhất 3 lần một ngày", Erin tiết lộ.
Erin chăm chỉ cạo râu nhiều lần mỗi ngày. Được bạn đời khuyến khích, cô đã để râu trong giai đoạn đất nước phong tỏa vì đại dịch Covid-19 hoành hành.
Ngày 8/2/2023, Erin chính thức vượt qua người phụ nữ đang giữ kỷ lục thế giới về bộ râu dài nhất là Vivian Wheeler. Râu của bà Vivian dài 25,5cm.