chuối xanh

Chuối xanh tại chợ Tết Ất Tỵ đắt khét, nhiều nơi ‘hét giá’ tới nửa triệu đồng/nải. Trong khi, chuối từ miền Nam giá rẻ đang ùn ùn ra Bắc tiếp ứng gấp cho thị trường Tết ở Hà Nội.

TRUNG QUỐC - Thời gian gần đây, trào lưu cắm cả buồng chuối trên bàn làm việc đang trở nên phổ biến trong giới nhân viên văn phòng trẻ ở Trung Quốc khi họ cảm thấy áp lực ngày một gia tăng.

Không còn mức giá đắt đỏ, lên đến 300.000-500.000 đồng/nải như những mùa Tết trước, chợ 28 Tết Tân Sửu, chuối xanh bày la liệt giữa trời mưa, giá bán chỉ 70.000-200.000 đồng/nải vẫn ế khách mua.

Lo ngại trước thực tế chuối thúc chín bằng hoá chất độc hại, nhiều người quay sang lựa chọn mua chuối được ủ chín bằng hương. Chuối dấm bằng hương có an toàn?

Thành phần chính của chuối xanh là tinh bột kháng. Đây là loại tinh bột quý, không tiêu hóa được nên không giải phóng glucose trong ruột non.

Gần Tết, giá chuối đắt gấp nhiều lần ngày thường, có nơi lên đến 200.000-300.000 đồng một nải song vẫn đông người mua.