Món Huế

Thị trường đồ ăn thức uống ở Việt Nam được đánh giá là tiềm năng nhưng để tồn tại không hề dễ dàng gì, ngay cả các ông lớn ngoại cũng phải ra đi.

Những thông tin đáng chú ý: cựu Phó Thủ tướng Đức tham gia HĐQT Lộc Trời, ông Trần Đình Long và Nguyễn Đăng Quang lại vào danh sách tỷ phú, các 'thiếu gia' nhà bầu Hiển, Hòa Phát, VPBank,... lộ diện và ra tay.

Ông Huy Nhật kêu gọi 4 công ty "rót" 25 triệu USD vào một dự án nghỉ dưỡng rộng 162ha tại Huế. Sau đó, nhà đầu tư phát hiện đây chỉ là dự án “ma” và Huy Nhật đã biến mất. 

 Ông Nhật Huy, chủ nhà hàng Món Huế đã vẽ ra 'dự án ma' tại Thừa Thiên Huế để chiếm đoạt tiền của nhà đầu tư nước ngoài.

Từ loại đồ uống vỉa hè nâng cấp thành các chuỗi nhưng sữa đậu nành vẫn đang chật vật cạnh tranh với các mô hình khác như trà sữa, trà chanh.

Rầm rộ khai trương rồi âm thầm đóng cửa, nhiều chuỗi kinh doanh ẩm thực lụi tàn trong bối cảnh cuộc cạnh tranh của ngành này ngày càng khốc liệt.

Kinh doanh chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, đầu tư hàng triệu đô nhưng đây là ngành nghề không “một vốn bốn lời” như nhiều người nghĩ.

Trước lùm xùm chuỗi nhà hàng Món Huế đóng cửa hàng loạt, trốn nợ hơn 800 tỷ, nhóm các nhà đầu tư lớn của công ty Công ty Huy Việt Nam Group Limited tuyên bố khởi hiện ông Huy Nhật, Chủ tịch công ty này.

Được động thổ từ năm 2017 nhưng đến nay, nhà máy Chế biến thực phẩm Huy Việt Nam tại khu công nghiệp Ninh Hiệp, Gia Lâm, H đang bị hoang hoá, cỏ mọc um tùm.

Thất bại của Món Huế, theo các chuyên gia, xuất phát từ vấn đề chất lượng, nguồn tài chính và quản lý của doanh nghiệp, trong quá trình mở rộng nhanh.

Huy Việt Nam - chủ sở hữu chuỗi nhà hàng Món Huế có tham vọng huy động 100 triệu USD trên sàn chứng khoán Hong Kong, định hướng trở thành công ty chế biến thực phẩm và nhà hàng tự cung cấp thực phẩm lớn nhất VN…

Trong số các chuỗi cửa hàng F&B từng đóng cửa không báo trước, The KAfe do Đào Chi Anh đồng sáng lập có liên quan tới chủ sở hữu của Món Huế.

Ông chủ đằng sau chuỗi cửa hàng Món Huế bất ngờ đóng cửa và bị tố nợ nhiều nhà cung cấp nhiều tỷ đồng là một cái tên rất nổi, từng được biết đến là chủ của nhiều thương hiệu nổi tiếng khác như Phở Ông Hùng, Cơm Thố Cháy…

Không chỉ ở TP.HCM, Món Huế tại Hà Nội cũng đóng của cả loạt, quán trống trơn. Một số người sống cạnh các cửa hàng này cho biết, quán đã đóng cửa khoảng 4 ngày nay, bàn ghế đã được chuyển đi hết.

Trong lần hiếm hoi giao lưu cùng truyền thông lẫn người hâm mộ Việt Nam, Lee Nguyễn đã khẳng định V-League vẫn là một sự lựa chọn không tồi nếu như chia tay MLS. 

Không chỉ bánh mì, mà các món ăn đặc sản của vùng đất này như bún hến, cháo lòng, bánh canh... đều có giá từ 5.000-10.000 đồng.