Trước đó, khoảng 13h15 ngày 6/2, Công an huyện Tân Yên chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 6 - Cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Giang, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Tân Yên kiểm tra cơ sở kinh doanh tại xã Ngọc Thiện, huyện Tân Yên.
Qua kiểm tra xưởng sản xuất, chế biến thực phẩm của Công ty TNHH thực phẩm MĐ do chị D.T.M (SN 1991, có hộ khẩu ở huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh) làm giám đốc, phát hiện 9 tấn thực phẩm (chân gà, lòng lợn) để trong tủ đông và nền nhà.
Làm việc với cơ quan chức năng, chị M. không xuất trình được bất kỳ hoá đơn, chứng từ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của toàn bộ số thực phẩm nêu trên.