Phở Việt nằm trong top 20 trải nghiệm ẩm thực 'đỉnh' nhất thế giới

Mới đây, nhà xuất bản chuyên về các cuốn cẩm nang du lịch uy tín hàng đầu thế giới - Lonely Planet - đã vừa cho ra danh sách 500 trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới, trong top 20 trải nghiệm “đỉnh” nhất, có phở Việt.

Danh sách bình chọn này được đưa ra bởi các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp chuyên nghiệp, giúp tạo nên cuốn cẩm nang du lịch - ẩm thực “Ultimate Eatlist”.

Mỗi trải nghiệm ẩm thực đều được cuốn sách đề cập chi tiết, trong đó có cả những câu chuyện văn hóa, giúp lý giải nguyên do tại sao trải nghiệm đó lại đặc biệt đến vậy, để được xuất hiện trong cuốn sách.

Trong top 20 trải nghiệm có đề cập nhiều nền ẩm thực nổi tiếng thế giới, điều thú vị là phở Việt nằm ở vị trí 20.

Nằm trong top 3 đầu bảng là món “pintxos” ở thành phố San Sebastian (Tây Ban Nha), món “curry laksa” ở Kuala Lumpur (Malaysia), món sushi ở Tokyo (Nhật Bản). Điểm đặc biệt trong danh sách mà “Ultimate Eatlist” đưa ra, đó là trải nghiệm không chỉ đơn thuần dựa trên hương vị món ăn, mà còn dựa trên không gian thưởng thức.

Đứng ở vị trí đầu bảng là “pintxos” ở San Sebastian (Tây Ban Nha). Món này gồm có bánh mì thái lát ăn kèm với những loại nhân đa dạng. Đây là món ăn nhẹ, thường phục vụ trong quán bar, quán rượu, cũng là món thường dùng khi người Tây Ban Nha ngồi với bạn bè, người thân. “Pintxos” mang nhiều ý nghĩa trong sinh hoạt cộng đồng đối với người Tây Ban Nha.

“Curry laksa” là trải nghiệm ẩm thực thứ hai nên có trong đời. Du khách được khuyên hãy vào những quán bình dân ở Kuala Lumpur, Malaysia, hãy chọn quán nào đông đúc nhất, với bàn ghế nhựa bình dân, rồi bắt đầu... vã mồ hôi vì ăn.

Du khách được khuyên nên dùng sushi trong quán nhỏ kiểu truyền thống ở Tokyo (Nhật Bản). Đây là trải nghiệm đứng trong top 3.

Thực khách cũng được khuyến khích gia tăng cảm nhận về trải nghiệm ăn sushi bằng cách trò chuyện với đầu bếp phục vụ để hiểu hơn về món ẩm thực lâu đời này. Nếu cửa hàng có dịch vụ, hãy đăng ký học nhanh cấp tốc cách làm sushi kiểu “nhà nghề Nhật Bản”.

Trải nghiệm đáng giá thứ 4 chính là món bò nướng ở Texas (Mỹ).

Món gỏi đu đủ “som tum” ăn ở Bangkok (Thái Lan) đứng thứ 5.

Món bánh mì lúa mạch đen ăn cùng thịt nguội, cá hun khói, pho-mát hoặc pa-tê… được người dân Copenhagen (Đan Mạch) gọi tắt là “smorrebrod”. Món này đứng ở vị trí thứ 6.

Đứng thứ 7 là trải nghiệm thưởng thức món tôm hùm đất ở vùng bờ biển New Zealand.

Món cơm trộn “bibimbap” của Hàn Quốc không chỉ được ngợi khen bởi hương vị mà còn bởi vẻ đẹp thẩm mỹ bắt mắt. Món này đứng thứ 8.

Pizza margherita ăn ở thành phố Naples (Ý) đứng ở vị trí thứ 9.

Ăn “dim sum” ở Hồng Kông là trải nghiệm thứ 10 đáng có trong đời.

Món “ceviche” ở Lima, Peru, đứng thứ 11. Đây là một trong những món ăn nổi bật nhất ở đất nước Peru.

Món bánh “pastéis de nata”, một loại bánh trứng tạc, phủ quế, vốn phổ biến ở Lisbon, Bồ Đào Nha, đứng thứ 12.

Món hàu ở bang Tasmania (Úc) đứng thứ 13.

Thưởng thức pho-mát ở Pháp là trải nghiệm đứng thứ 14.

Gà nướng ở Jamaica đứng thứ 15.

Thịt cừu hầm ở Marrakech, Maroc, đứng ở vị trí thứ 16.

Cua sốt ớt ở Singapore đứng thứ 17.

“Moules frites”, món nghêu ăn kèm khoai tây chiên, là món phải thử ở Brussels, Bỉ. Trải nghiệm đứng thứ 18.

Đứng thứ 19 là món vịt quay Bắc Kinh - món không thể bỏ qua ở Bắc Kinh, Trung Quốc.

Phở Việt ăn trên chợ nổi ở miền sông nước là trải nghiệm đứng thứ 20/500.

Những món hấp thanh đạm cho ngày chán ngấy dầu mỡ

Những món ăn được làm bằng cách hấp luôn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng và sự thơm ngon của thực phẩm.

Món ngon mỗi ngày

Cùng Món ngon mỗi ngày chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon để có bữa cơm cuối tuần tuyệt vời nhất cùng với gia đình, người thân.

Những món nướng sa tế cay ngon cho ngày mát trời

Những ngày trời se lạnh, thật tuyệt vời khi nhâm nhi một vài món ngon cay nồng. Chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn nấu cùng sa tế ngon tuyệt cho bạn tham khảo nhé.

Đổi món với lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Lẩu bao tử hầm tiêu xanh là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho bà bầu và những người đang mệt mỏi. Hãy cùng học cách nấu món ăn này ngay tại gia đình của bạn nhé.

Món ngon thích mắt cho những tín đồ yêu phô mai

Vị béo ngậy của phô mai đã chinh phục rất nhiều tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới. Vậy, nếu bạn là một người yêu thích phô mai, bạn đã biết được những món ngon đặc biệt được làm từ phô mai chưa?

Học làm chân gà ngâm sả tắc chua cay nhâm nhi cuối tuần

Chân gà ngâm sả tắc không chỉ là món ngon cho dân nhậu mà còn là món ẩm thực được rất nhiều chị em yêu thích. Hãy cùng học bí kíp làm món ăn này thật hấp dẫn nhé.

Cơm nắm thơm ngon tới văn phòng cho dân công sở

Cơm nắm là món ăn ngon không chỉ đầy đủ dưỡng chất cho một ngày hoạt động dài mà còn giúp bạn chống ngán với những món ăn ẩm thực thường ngày. 

Món ngon hấp dẫn kết hợp cùng kim chi cay

Kim chi mang hương vị cay nồng, là thức ăn kèm với rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Nhưng bạn đã biết kết hợp kim chi với món ăn nào đúng chuẩn Hàn Quốc chưa?

Bí mật của đầu bếp quận Cam chuyên món Việt trên đất Mỹ

Cùng khám phá bí mật làm nên nét ẩm thực đặc trưng của người Việt tại quận Cam - Orange County ( thuộc tiểu bang California, Mỹ).

Vào bếp với món mì xào giòn Trung Hoa

Mì xào giòn là món ngon nổi tiếng ở nhiều nhà hàng Trung Hoa. Tuy nhiên, bạn nghĩ sao nếu tự mình nấu món mì xào giòn cho gia đình mình ngay tại nhà? Rất đơn giản nhé.

(Dân trí/Theo Daily Mail)