ẩm thực Nhật Bản

So với mức giá đắt đỏ ở Nhật Bản, món mỳ tôm hùm được coi có giá bình dân, khoảng 200.000 đồng/bát.

Hơn 300 năm nay, người Nhật yêu thích thưởng thức món ngon được chế biến từ cá bống tươi rưới giấm hoặc tương, khi ăn, những con cá vẫn nhảy tanh tách trên đĩa.

Nhà hàng Ootoya thứ 2 vừa khai trương ngày 4/7/2019 tại tầng 2 Bitexco Tower, chuyên phục vụ “món trên bàn ăn” của người dân Nhật Bản, vừa đậm chất Nhậ vừa đậm đà tình cảm gia đình.

Chỉ là cơm hộp nhưng ở Nhật có những hộp cơm giá lên tới 40-63 triệu đồng. Không những thế, để thưởng thức được những hộp cơm này, khách còn phải đặt hàng và chờ đợi cả tuần mới có.

Trót say mê Sashimi, bạn nên một lần đến Sushi Hokkaido Sachi. Đây là địa chỉ nổi tiếng cho bất kì ai muốn tận hưởng ẩm thực Nhật Bản truyền thống giữa lòng Sài Gòn!

Hộp cơm bento của Nhật Bản phiên bản đắt tiền này gồm những lát thịt bò wagyu thượng hạng, với giá lên tới 2.800 USD và khách hàng còn phải mất hai tuần chờ đợi.

Từ nhà hàng 3 sao Michelin phục vụ các món ăn đẳng cấp đến những quán ăn đường phố giản dị, Tokyo là điểm đến hoàn hảo để du khách khám phá ẩm thực Nhật Bản.

Với người Nhật, bữa ăn đầu tiên của năm mới luôn là quan trọng nhất vì nó thể hiện ước vọng của người dân cho một năm tràn đầy hạnh phúc.

Từ súp Miso truyền thống, Tempura đến các loại sushi hải sản Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới; đến mì lạnh, sa tế …đều mang hương vị đặc trưng đúng “chất” Nhật Bản.

Từ côn trùng ở chợ đêm Thái Lan, bọ cạp chiên ở Bắc Kinh, tới sushi gà sống ở Nhật Bản..., phóng viên KatherineAlex Beaven đã thử những món ăn khiến nhiều người rùng mình.

Món kem xa xỉ được các đầu bếp bọc thêm lớp vàng lá cẩn thận và tinh tế. Giá mỗi cây kem là 1.000 Yên, tương đương 200 ngàn đồng.

Wagashi không chỉ đơn giản là một chiếc bánh, mà nó còn là nghệ thuật, là ẩn ý của người tạo ra nó.