an toàn vệ sinh thực phẩm

Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Thông báo số 2886/TB-SYT về kết luận Hội nghị ra quân thực hiện thanh tra chuyên ngành ATTP tại quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn.

Theo phản ánh của phụ huynh, có 35kg thịt gà đông lạnh để lâu, ôi thiu, được đưa vào bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Chu Văn An (Hoàng Mai, HN).

 - Khi mọi chuyện không rõ ràng và minh bạch, cũng không mau chóng được giải quyết rốt ráo, tổn thất sẽ nặng nề hơn, đó là sự mất lòng tin.

Ông Ngũ Duy Anh, Vụ trưởng Giáo dục Thể chất cho biết Bộ GD-ĐT đã yêu cầu Bắc Ninh kiểm tra và trong tuần tới sẽ yêu cầu các địa phương khác kiểm soát chặt thực phẩm bữa ăn bán trú.

7 học sinh tiểu học ở Hà Tĩnh mua bánh mì và xôi trước cổng trường ăn đã xuất hiện tình trạng đau bụng, buồn nôn phải nhập viện.

Một thông cáo đã được ban hành thứ Hai, yêu cầu ban giám hiệu các trường mẫu giáo, tiểu học và trung học ở Trung Quốc ăn cùng học sinh tại canteen trường để đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường.

Các chuyên gia cảnh báo, tình trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) đang ở mức báo động, thậm chí một số nơi còn có hiện tượng nông dân “nghiện” sử dụng thuốc BVTV.

Trường mầm non Phú Mỹ bị phụ huynh tố cho trẻ ăn cơm mốc, đầu cá còn nữ hiệu trưởng bị 11 giáo viên tố cáo có nhiều vi phạm.

Lãnh đạo Sở Y tế Đà Nẵng cho biết cơ thể nạn nhân có chất độc dẫn đến rối loạn chỉ số sinh học, rối loạn nhịp tim, nhịp thở. 

Việt Nam đang là nước dùng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) nhiều và khó kiểm soát khi khối lượng thuốc BVTV cao hơn cả một số nước trong khu vực như Thái Lan, Bangladesh, Senegal.

Hai vị khách người Trung Quốc giật mình khi thấy bã kẹo cao su bên trong phần thịt của tôm hùm. Tuy nhiên, câu trả lời nhận được từ quản lý nhà hàng còn khiến họ tức giận hơn.

2,3 tấn lòng heo được bỏ ngay giữa nền nhà dơ bẩn, chờ dùng oxy già để tẩy trắng trước khi tuồn ra thị trường.

Nhờ lựa chọn giống phù hợp và chăm sóc kĩ lưỡng nên vườn rau nhỏ nhà chị Minh luôn xanh tốt.

UBND TP Thái Bình đã thành lập đoàn thanh tra kiểm tra vụ bữa ăn bán trú 13.000 đồng tại Trường Tiểu học Kỳ Bá với vài miếng chả và trứng mỏng dính khiến phụ huynh phản ứng dữ dội.

Kiểm tra an toàn thực phẩm đối với 967 cơ sở, ngành chức năng TP.HCM phát hiện vi phạm 174 cơ sở, xử phạt số tiền 2,5 tỷ đồng.

Những món nướng thơm lừng chỉ với giá vài chục nghìn khiến thực khách phải thèm thuồng. Ít ai biết rằng, đằng sau đó là một sự thật đáng sợ…

Để có thể hy vọng vào sự phát triển của nông nghiệp công nghệ cao, việc  trước nhất là kéo doanh nhân vào cùng làm với nông dân.

Nếu áp dụng đúng quy định, hơn 80% cơ sở, hộ nấu rượu thủ công hiện nay sẽ phải đóng cửa, vì thế, việc chủ động tháo gỡ cho người dân là rất cấp bách.

Tổ kiểm tra đã lấy mẫu thịt có mùi hôi thối và mốc đen để kiểm nghiệm xác định mức độ vi phạm các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

 Bây giờ phải tính đến sản xuất sâu, ưu tiên vào chất lượng, giảm giá trị đầu vào. Tuy nhiên, muốn làm được, muốn đưa sản phẩm cạnh tranh được với các nước khác thì phải hợp tác doanh nghiệp "đại gia".