Bảo vệ người tiêu dùng

Quy trình sản xuất nước mắm sạch truyền thống qua bao đời nay vẫn không thay đổi, theo đó, nguyên liệu duy nhất để làm ra nước mắm chỉ gồm cá và muối.

Hoa quả tươi lâu trong khoảng thời gian dài là do người trồng, người bán sử dụng một loại chất với giá  rẻ chỉ 25.000 đồng.

Thần dược táo thâm xỉn, táo đá mini, lê mini má hồng, nho mỹ nhân chỉ,... là những loại quả xuất xứ từ Trung Quốc. Khi vào Việt Nam, tất cả những loại quả này đều công khai nguồn gốc xuất xứ nên vẫn cực kỳ hút khách.

Theo chuyên gia, các hương liệu để tạo đặc, tạo bọt, tạo đắng, tạo sánh trong cà phê bẩn là các hóa chất độc hại, có thể gây ung thư cho người dùng.

Trang báo The Sun đã đăng tải clip tôm bơm tạp chất lên trang nhất gây phẫn nộ cộng đồng mạng.

Khi rửa sạch miếng thịt để chế biến, chậu nước rửa thịt bỗng chuyển thành màu đỏ khác thường, miếng thịt mà chủ hàng khẳng định lọc từ sườn bò cũng nhanh chóng chuyển màu trắng nhợt, mùi đặc trưng của thịt bò cũng biến mất.

Trước thông tin “bún chửi” Hà Nội vừa lên CNN, lại còn được chính đầu bếp trứ danh Anthony Bourdain lăng xê, nhiều người cảm thấy tự hào, nhiều người khác lại nói xấu hổ.

Hạt nêm “3 không”: không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng tràn ngập thị trường tại TP.HCM.Tuy nhiên, nhiều chủ nhà hàng, quán ăn từng “chuộng” sản phẩm này vì giá rẻ thì nay họ đã “tởn tới già”. 

Theo chuyên gia về cà phê: Thực trạng cà phê bẩn tại Việt Nam đang ở mức báo động, thậm chí, không cần một hạt cà phê nào vẫn có thể pha chế ra cà phê.

Khi vụ rau muống, bắp chuối ngâm tẩm hóa chất chưa kịp lắng xuống, nay người tiêu dùng lại hú vía với cảnh quả dừa được tẩy trắng bằng axit cực độc.

Kết quả kiểm nghiệm hàng loạt mẫu nước mía được cho là ‘siêu sạch’ mới nhất tại TP.HCM cho thấy, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc đều vượt hàng ngàn lần.

Không chỉ rau muống bào (chẻ) ở xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TPHCM ngâm phẩm màu công nghiệp để làm rau trắng và giữ tươi, cơ quan chức năng còn phát hiện bắp chuối, măng tươi, khoai môn… cũng “ngậm” hóa chất.

Gọi bát phở ít bánh, nhân viên lại tự động oder bát to nhất, nhưng đến khi bát phở bưng ra thì có rất ít thịt. Muốn gọi thêm thịt bò viên thì quán không đồng ý, bắt gọi thêm một bát phở nữa mới có thịt bò.

Ăn giòn, ngọt, lê nâu Hàn Quốc còn được các bà nội trợ Hà thành ưa chuộng, bỏ tiền triệu ra để mua ăn vì có tác dụng trị ho. Song, ít ai biết được rằng, loại lê Hàn Quốc sang chảnh đa phần có xuất xứ từ Trung Quốc.

Chân gà không rõ nguồn gốc sau khi được 'tắm' hương liệu trở thành những món ăn đặc sản vỉa hè hút khách.