Côn trùng

Được coi là “tôm bay” bởi những con châu chấu có nguồn gốc từ khắp các cánh đồng thôn quê trở thành món nhậu đắt đỏ tại nhà hàng với giá từ 200-300.000 đồng/ đĩa. 

Để tăng thêm phần hương vị cho nước chấm, nhiều thượng khách sẵn sàng chi đậm, xuống tay 5 – 6 triệu đồng để sở hữu 1kg cà cuống.

Hiện nay trên các chợ mạng, nhiều tiểu thương đang rao bán tràn lan ve sầu non với giá 350.000 - 500.00 đồng/kg, kèm theo những lời quảng cáo có cánh.

Bước vào đầu tháng 5, tiếng ve sầu bắt đầu kêu inh ỏi ở các cánh rừng vùng cao Tây Bắc nói chung và tỉnh sơn La nói riêng.

Đặc sản chế biến từ những con sâu muồng béo mẩy được xem như món "tôm rừng", là lộc trời ban ở Tây Nguyên mỗi năm chỉ có một mùa trong khoảng cuối tháng 3 - đầu tháng 4 hàng năm.

Với đặc điểm về hình dáng, những món ăn từ đuông, sâu tre, nhộng tằm... khiến nhiều thực khách e sợ khi thưởng thức.

Một trang trại ở Anh chuyên nuôi côn trùng để làm nguyên liệu chế biến những món ăn giàu protein. Côn trùng được dự đoán trở thành nguồn thực phẩm bền vững cho tương lai.

Nằm ven Quốc lộ 6, chợ Nà Si luôn tấp nập kẻ bán người mua mỗi buổi chiều hàng ngày. Ngoài thứ làm nên thương hiệu là côn trùng, các mặt hàng được bày bán ở đây đều là sản vật bản địa, mùa nào thức ấy.

Giá bán của đặc sản cực ngon và bổ dưỡng này đắt nhất có thể lên đến 2,3 triệu.

Với tấm bằng đại học trong tay và có công việc ổn định tại Hà Nội, nhưng Lê Văn Tình đã quyết định cất bằng kỹ sư cơ khí để về quê xã Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa đầu tư nuôi trùn quế.

Các bác sĩ ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc đã bàng hoàng khi phát hiện ra một ‘gia đình’ gián tí hon đang sống trong tai của một nam bệnh nhân.

Trên một nền tảng đấu giá trực tuyến, dân sưu tầm Nhật Bản tranh mua một chú bọ hung Hercules thuần chủng được nhập từ đảo Guadeloupe. Giá chốt bán lên đến hơn 27 triệu đồng.

Thầy giáo Josh Brooker, người Anh, được mô tả là "tốt bụng, hiền lành và chu đáo" đã qua đời bất ngờ sau khi bị một con côn trùng cắn vào đầu lúc du lịch ở Việt Nam.

- Hiện đang là mùa cao điểm kiến ba khoang. Dù là loại côn trùng bé nhỏ nhưng nọc độc của khiến ba khoang mạnh gấp 12-15 lần nọc của rắn hổ mang.

Nhiều loại côn trùng như châu chấu, bọ cạp... lại trở thành đặc sản đắt hàng, được các chị em lùng mua về làm món nhậu đãi chồng.

Xứ sở chùa Vàng luôn được biết đến bởi những đặc sản đặc sắc hài hòa trong gia vị, được chế biến hấp dẫn thu hút mọi ánh nhìn của “tín đồ“ yêu ẩm thực.

Trên nhiều trang rao bán trực tuyến, bọ cạp được chào bán với giá từ 250-400 nghìn đồng/ kg. Đây là bọ cạp được người dân nuôi tại các trang trại côn trùng, sau đó sơ chế cấp đông, rao đến tay người tiêu dùng.

Những ngày gần đây, trên các chợ online rầm rộ rao bán mặt hàng châu chấu. Mỗi kg châu chấu có giá dao động từ 140.000- 160.000 đồng/kg.

Sau nhiều năm nghiên cứu, một người con của vùng đất An Giang đã thực hiện thành công mô hình nuôi cà cuống. 

Kiến ba khoang bay vào bệnh viện tấn công bệnh nhân khoa Nhiễm, BV Đa Khoa khu vực Thủ Đức, TP.HCM.