Tại cuộc họp 3 bên giữa nhà trường, hội phụ huynh và công ty cung cấp suất ăn bán trú của Trường THCS Yên Nghĩa (Hà Đông) chiều ngày 17/10, đại diện Công ty TNHH Thương mại và chế biến suất ăn Hoa Sữa đã xin lỗi phụ huynh về những sự việc xảy ra vừa qua.

Ông Vũ Thanh Bình, đại diện Công ty Hoa Sữa, cho biết ngày 11/10, số lượng suất ăn trong một buổi nhiều - khoảng 500 suất và chia trong vòng 30 phút để đảm bảo thức ăn nóng, do chỉ có vài nhân viên phục vụ nên các suất ăn chưa được chia đều nhau.

Các nhân viên chia thức ăn đã nhận lỗi về việc này. Phía công ty cũng đã tổ chức rút kinh nghiệm và nhận thiếu sót, cử bổ sung người về giám sát bếp ăn. “Sau sự việc, từ ngày 16/10, công ty quyết định thay đổi bếp trưởng và 2 bếp phó, thay vào đó là đội ngũ đứng bếp khác”, đại diện Công ty Hoa Sữa cho hay.

img 8675.jpg
Ông Vũ Thanh Bình, đại diện Công ty Hoa Sữa, đối thoại cùng phụ huynh ngày 17/10

Lý giải về sự việc thiếu định lượng thực phẩm trong suất ăn của học sinh, Công ty Đại Áng - Công ty cung cấp thực phẩm cho Hoa Sữa, đưa ra giải trình, trước đó công ty nhận đơn đặt hàng cung cấp cá cho Trường THCS Yên Nghĩa là 30kg, sau đó có đặt hàng phát sinh thêm 2,5kg. Trong quá trình tác nghiệp, nhân viên nhận đơn có sai sót, chỉ giao 29kg, do đó dẫn đến việc thiếu định lượng 3,5kg cá vào ngày 11/10.

Đại diện công ty lên tiếng xin lỗi, cam kết sẽ kiểm soát kỹ hơn quá trình nhận đơn và xử lý đơn hàng để không xảy ra sự cố như vậy nữa. Trước phụ huynh, đại diện Công ty Hoa Sữa cũng cam kết sẽ bù lại phần thực phẩm còn thiếu cho học sinh.

Về phía nhà trường, Hiệu trưởng Hoàng Thị Thu Trinh cũng nhận lỗi thiếu sót trong việc giám sát khâu chia khẩu phần ăn do chưa bố trí cán bộ giám sát trong quy trình này. Bà Trinh cho biết sẽ làm việc với ban đại diện phụ huynh học sinh để xin rút kinh nghiệm, cam kết tiếp tục giám sát chặt chẽ bữa ăn bán trú, không để lặp lại sự việc.

“Từ giờ đến cuối tháng, nhà trường sẽ cùng phụ huynh theo dõi sát sao hoạt động của bếp. Nếu trong thời gian tới có những điều phụ huynh vẫn chưa hài lòng và bếp không khắc phục được, chúng tôi sẽ dừng việc tổ chức bếp ăn trong nhà trường”, bà Trinh nói.