Món ngon giải ngấy sau Tết của người miền Nam

Những món ăn thanh đạm chứa nhiều rau xanh vừa giúp thanh lọc cơ thể, vừa chống ngấy ngán sau ngày dài tiệc tùng liên miên.

Bánh bác: Món ngon tiến vua của người Giang Xá

Xưa kia, món bánh này dùng tiến vua để thể hiện lòng tôn kính. Ngày nay, bánh bác trở thành vật thể lưu giữ nét văn hóa và thể hiện tình người Giang Xá.

Tự tay làm chocolate truffle cho Valentine ngọt ngào

Những viên kẹo xinh xắn, tan ngay trong miệng với vị ngọt thanh, hơi đắng sẽ khiến đối phương cực kỳ ấn tượng khi nhận được quà ngày Lễ Tình nhân 14/2.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Dù chưa đến mùa hè nóng bức, một nồi chè bưởi thơm ngọt đậm đà cũng rất cần thiết cho gia đình, bởi chè bưởi giúp thanh mát cơ thể và giải độc tố.

Cách làm thịt nướng lá chanh thơm lừng, ngon 'không chịu nổi'

Món thịt nướng lá chanh với vị ngọt đậm của thịt cộng với mùi thơm lừng của lá chanh sẽ "hạ gục" bạn ngay từ miếng đầu tiên.

Tại sao không nên ăn lườn gà có những vệt màu trắng?

Tại sao lại có những dải màu trắng trên miếng lườn gà? Nó ảnh hưởng đến dinh dưỡng của thịt gà ra sao?

Kinh nghiệm làm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 'chuẩn' nghệ nhân

Rằm tháng Giêng (15/1 âm lịch) là một trong những ngày lễ quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Việc làm mâm cỗ cúng sao cho tươm tất luôn được các gia đình quan tâm.

Muốn ăn chay đúng cách nhất định phải nhớ những điều sau

Ăn chay đúng cách sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, cân bằng trọng lượng cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường.

Cách làm cá kho chuối xanh ngon đậm đà, 'đánh bay' cả nồi cơm

Cách làm cá kho chuối xanh cũng rất đơn giản, chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay nồi cá kho thơm phức.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc đơn giản giảm cân sau Tết

Miến được làm từ đậu xanh, vừa giúp bạn no bụng vừa giảm lượng tinh bột, lại rất ngon miệng.

Bí quyết rán bánh chưng giòn tan, ngon mà không ngấy

Sau Tết, trong tủ lạnh nhà nào hầu như cũng có vài chiếc bánh chưng còn lại sau dịp Tết. Hãy đổi vị bằng bí quyết rán bánh chưng giòn tan, ngon mà không ngấy cho bữa sáng những ngày sau Tết nhé.

Cách nấu chè trôi nước cúng rằm tháng Giêng

Món ăn quen thuộc nhiều người hay nấu để cúng rằm tháng Giêng là chè trôi nước. Cách nấu món chè này khá đơn giản.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế

Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

Ý nghĩa đặc biệt sau bữa ăn đầu năm mới của người Nhật

Với người Nhật, bữa ăn đầu tiên của năm mới luôn là quan trọng nhất vì nó thể hiện ước vọng của người dân cho một năm tràn đầy hạnh phúc.

Cách nướng chân gà nướng nhâm nhi ngày gặp mặt

Chân gà nướng là món lai rai rất hợp cho dịp tụ tập gia đình và bạn bè.

Đáng chú ý

5 đồ uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân sau Tết

Nước lọc, cà phê đen, trà xanh hay nước ép rau xanh là những loại đồ uống có tác dụng kéo dài cảm giác no, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Những món bún nặng mùi 'mê hoặc' thực khách Việt

Có gia vị là mắm ruốc, mắm tôm, mắm linh..., bún riêu, bún bò Huế, bún mắm đều có mùi nặng nhưng được rất nhiều người yêu thích.

Cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon không bị cháy

Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ, Tết. Các bước trong bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon mà không lo bị cháy.

Làm thịt heo ngâm nước mắm lai rai ngày Tết

Món thịt heo ngâm nước mắm làm đạt yêu cầu là phần mỡ phải trong, phần thịt màu ửng hồng ăn vào giòn giòn, vị mặn ngọt và hơi chua nhẹ.

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết.

Những cách gói bánh chưng độc đáo dịp Tết cổ truyền

Ngày Tết không thể thiếu chiếc bánh chưng. Tuy nhiên, bánh chưng không chỉ có một công thức truyền thống mà có thể được biến tấu với nhiều kiểu độc đáo.

Những loại bánh canh hút thực khách của Sài thành

Bánh canh giò, bánh canh cua... đều là những món ăn hấp dẫn thực khách của Sài thành.

Cô giáo xinh đẹp dạy làm mứt dừa hạt lựu đủ màu 'gây sốt'

Những lọ mứt dừa hình hạt lựu có màu sắc "thập cẩm": đỏ, xanh, tím, vàng... vừa gây sốt cộng đồng mạng trong những ngày cận Tết Nguyên Đán.

Cách làm mứt dừa hình hoa cúc đón Tết

Những bông hoa cúc bằng mứt dừa nhiều màu sắc sẽ giúp mâm mứt đãi khách ngày Tết của gia đình bạn thêm sinh động, sáng tạo.

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt ngon miễn chê.