Vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải tiết lộ gia vị đặc biệt trong món hàu nướng nổi danh

“Khi còn làm đại diện cho 1 nhà hàng ở châu Âu, người ta hỏi làm thế nào để đưa nước mắm vào phomai, tôi khẳng định hoàn toàn được. Thế là 6-7 năm nay, món hàu nướng phomai nổi danh xuất hiện ở hầu khắp các quán ăn, nhà hàng”.

Pao Quán - không gian ẩm thực Tây Bắc trong lòng Thủ đô

Thực khách đến Pao Quán sẽ được đón tiếp như những vị khách quý ghé thăm bản làng, với các món ăn dung dị trong mâm cơm của đồng bào vùng cao Tây Bắc.

Trải nghiệm buffet Nhật Izakaya & Fusion trong không gian nhạc DJ

Không chỉ có những món ngon chuẩn Nhật, thực khách còn được đắm mình với không gian âm nhạc DJ sôi động, trẻ trung tại nhà hàng Solar Izakaya Bar (31 Phan Chu Trinh, Hà Nội).

Bánh chuối nướng yến mạch cho bữa sáng siêu nhanh

Bánh chuối nướng yến mạch rất phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng, vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe.

Làm nhanh món bún cá rô phi chiên giòn ngày mưa chuẩn vị Hà Nội

Bún cá rô phi chuẩn vị Hà Nội sẽ có nước dùng thơm ngọt, chua thanh, cá chiên giòn tan, không tanh.

MC Thái Dũng, Thuỳ Anh trải nghiệm đậu hũ thối

MC Thái Dũng cùng diễn viên Thuỳ Anh có chuyến tham quan trải nghiệm văn hóa, ẩm thực Đài Loan (Trung Quốc) trong khuôn khổ chiến dịch quảng bá du lịch hòn đảo này.

Món bánh không thể thiếu trong dịp Trung thu ở các nước châu Á

Cùng khám phá một số quốc gia châu Á xung quanh chúng ta thưởng thức thứ bánh đặc biệt gì vào dịp Trung Thu.

Cách làm cá bống kho tiêu ngon chuẩn vị

Cá bống kho tiêu là một món ăn được nhiều người ưa thích. Nhưng hiện không nhiều bạn trẻ biết cách làm món này. Hôm nay, VietNamNet giới thiệu cách làm cá bống kho tiêu ngon, chuẩn vị mà lại siêu dễ làm.

Trưa mùa đông, mẹ rút từ ruột tượng 2 hào cho tôi mua nước phở về chan cơm nguội

Khi chan nước phở vào, nó quyện với cơm nguội, nhìn như một bát canh với những cánh hoa cơm lấp lánh ánh vàng sao.

Quán xôi thịt má đào độc lạ, giúp ông chủ Hà Nội bán hàng không xuể tay

Nhiều thực khách đã tìm cho bằng được quán xôi này để thưởng thức món thịt má đào béo ngậy với số lượng hạn chế và khay trứng chiên vàng óng khó cưỡng lại.

3 món sinh tố thay thế bữa ăn giảm cân cực hiệu quả

Để duy trì cân nặng cũng như giúp cho làn da luôn tươi trẻ, bạn có thể thường xuyên uống các món sinh tố thơm ngon dưới đây nhé!

Món ăn được mệnh danh sang chảnh ở Pháp nhưng khi ăn phải trùm kín khăn

Là một trong những món ăn nổi tiếng của giới nhà giàu ở Pháp nhưng lại khiến nhiều người phải rùng mình với quá trình chế biến gây ám ảnh.

Cách nấu cháo hàu ngon, không tanh

Cháo hàu là 1 món ăn vô cùng bổ dưỡng. Cách nấu cháo hàu không khó nhưng để cháo hàu không bị tanh, thịt hàu thơm không dai là một bí quyết. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo hàu ngon, hoàn toàn không tanh dưới đây.

Vua đầu bếp Christine Hà hé lộ tình yêu với nước mắm, phở gà

Christine Hà sử dụng nước mắm thường xuyên và triệt để cho những món ăn Việt, thậm chí “phối hợp” cho cả những món ăn không phải của Việt Nam.

Cách làm chả cá ngon, đơn giản tại nhà

Chả cá là món ăn được nhiều người yêu thích. VietNamNet xin giới thiệu cách làm chả cá ngon, đơn giản tại nhà.

Đáng chú ý

Chủ tiệm kiếm 50 triệu đồng một ngày nhờ loại bánh 'hot trend' với giới trẻ

Bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc xuất hiện tại Hà Nội, được giới trẻ săn đón. Đón đầu xu hướng, nhiều chủ tiệm "hốt bạc" mỗi ngày.

Cà phê vợt đun trên bếp củi vỉa hè xứ Tây Đô: 50 năm vẫn đông từ mờ sáng

Cà phê vợt bà Hạnh là một trong những quán cà phê lâu đời nhất xứ Tây Đô. Nét đặc trưng không chỉ nằm ở tuổi đời mà còn thể hiện ở cách pha chế vô cùng độc đáo.

Cách làm cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm, ngon chuẩn vị

Cốm dẹp trộn dừa là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo, dẻo, ngọt cực kỳ hấp dẫn. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm, ngon chuẩn vị.

Người đàn ông Mỹ nghiện tóp mỡ, từ chối lương cao để sống ở Việt Nam

Người đàn ông Mỹ - Jordy Trachtenberg - đã từ bỏ những công việc lương cao để chuyển tới Việt Nam sinh sống. Với ông, chẳng nơi nào khác trên thế giới có thể mang đến cảm giác hạnh phúc như Việt Nam.

Cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà

Chả cốm với vị thơm ngon, dai dai, hương cốm nồng nàn làm ai ăn cũng mê. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà nhé.

Những dấu ấn khó quên của Vũng Tàu Beerfest 2023

Diễn ra đúng dịp lễ Quốc khánh 2/9, Vũng Tàu Beerfest 2023 đã để lại dấu ấn với hàng trăm khách tham dự bởi những gian hàng thiết kế đẹp mắt với đặc trưng của nhiều quốc gia, cơ hội thưởng thức các loại bia đặc trưng của Bia Saigon…

Cách làm bún xào chay mềm tơi cực dễ tại nhà

Bún xào chay là món ăn yêu thích không chỉ đối với người ăn chay. Với sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, món bún xào chay mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm bún xào chay mềm tơi cực dễ tại nhà.

Món bánh ong thơm hương mật mía xứ Nghệ

Là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết từ lâu đời, bánh ong tại xã Diễn Thái (huyện Diễn Châu, Nghệ An) giờ đây trở thành một đặc sản, phục vụ thực khách muôn phương.

Mùi của đám giỗ, mùi của sum họp

Đến giờ, tôi vẫn không thể quên được cái mùi thơm đặc trưng của đám cúng, đám giỗ ở quê. Thỉnh thoảng đi trong lòng phố thị chiều mưa, tôi nghe được cái mùi thơm chiên, xào từ nhà ai đó bay ra, gợi lên cái ký ức khó phai của tuổi thơ ngày ấy.

Từ món mít non kho chay mùa Vu Lan

Ăn chay giờ đã không còn là chuyện riêng của những người đi tu hoặc theo đạo Phật, cũng chẳng phải cách ăn của người ăn chay trường hoặc ăn chay theo kỳ. Ăn chay đã trở thành một cách dưỡng sinh, phục vụ nhu cầu giảm cân…