Món gỏi khai vị đơn giản mà ngon miệng

Gỏi là món ngon dễ ăn không chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Cùng tìm hiểu một số món gỏi ngon hấp dẫn nào.

Món tráng miệng hấp dẫn giải nhiệt ngày oi bức

Những ngày thời tiết oi bức, thật tuyệt vời khi được thưởng thức những món tráng miệng hay món ăn vặt thơm ngon, mát dịu. Cùng điểm danh một số loại đồ ăn lý tưởng cho ngày oi bức nhé.

Học làm bánh mặn truyền thống của Việt Nam

Nhiều loại bánh mặn đã làm nên văn hóa ẩm thực của người Việt Nam, nhưng những món ngon này không hẳn ai cũng biết cách chế biến. Hãy bắt tay vào bếp làm món bánh truyền thống này chiêu đãi gia đình, bạn bè nhé.

Bí quyết nấu món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Món ăn được chế biến bằng cách chiên hay xào thường dễ bị ngán vì ngấm rất nhiều dầu, mỡ. Tuy nhiên, có một số bí quyết để chiên món ngon ít ngấm dầu mỡ hơn.

5 món ngon đường phố nhìn là ứa nước miếng

Trong số những món ngon đường phố nổi tiếng, chắc hẳn các bạn sẽ không kiềm được "nước miếng" khi lướt qua những cái tên được điểm mặt dưới đây.

Cách làm thịt bò khô Hồng Kông thơm cay, dai ngọt

Với cách làm thịt bò khô kiểu Hồng Kông vừa thơm vừa cay lại dai dai ngọt ngọt, chắc chắn sẽ giúp các bà nội trợ có thêm món ngon để trổ tài nấu nướng cho cả nhà thưởng thức.

3 cách làm mới món xúc xích quen thuộc

Xúc xích là món ngon phổ biến với chúng ta bởi khả năng chế biến nhanh chóng và biến hóa linh hoạt của chúng. Vậy xúc xích có những cách chế biến nào?

Đặc sản nắng nóng, chị em đua nhau làm đãi chồng

Các bà nội trợ trổ tài phơi thịt ba chỉ một nắng với cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon trong những ngày nắng nóng như thiêu như đốt.

Nấm hương - Nguyên liệu tuyệt vời trong chế biến món ăn

Nấm hương là một vị thuốc bổ nổi tiếng. Bên cạnh đó, loại nấm này còn được coi là một nguyên liệu hấp dẫn trong chế biến các món ăn ngon có lợi cho sức khỏe được nhiều người tin dùng.

Làm món chay từ mì căn cho mâm cỗ thanh tịnh

Bởi cách chế biến đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng nên mì căn thường được dùng thay thế thịt để làm những món ngon ăn chay vô cùng hấp dẫn.

Tự làm món nhậu ngon ngay tại nhà

Thay vì ra hàng quán để nhậu, bạn có thể trổ tài làm món nhậu ngon ngay tại nhà với công thức vô cùng đơn giản.

Những món không nên ăn vào sáng ngày thi kẻo giảm phong độ làm bài

Bạn nên tránh ăn những món sau vào buổi sáng trước giờ thi để đảm bảo sức khỏe và tinh thần, giúp bài làm đạt kết quả tốt nhất.

Món ngon làm bằng nồi cơm điện đơn giản

Nồi cơm điện không chỉ để nấu cơm mà còn được dùng làm những món ngon khác như: chè, bánh hay nấu nhiều món mặn khác nhau.

Những thực phẩm nên ‘kiêng’ trong mùa thi

Vào mùa thi các thí sinh nên hạn chế dùng những thực phẩm chứa hàm lượng đường cao (bánh, kẹo… ), các loại đồ uống có chứa chất kích thích (bia, rượu, cà phê…).

'Ông ngoại' bán kẹo bông gòn ở Sài Gòn khiến bao học trò thương nhớ

"Khi làm ra sản phẩm, kẹo bông gòn không có màu nhưng lại còn nguyên vẹn hương và vị của trái cây. Tôi tuyệt đối không dùng hóa chất vì sẽ làm ảnh hưởng sức khỏe con trẻ", ông Bảy nói.

Đáng chú ý

Cách nướng cá không cần sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

Dầu ăn là nguyên liệu dùng chế biến nhiều món ăn ngon nhưng việc lạm dụng chúng lại không tốt cho sức khỏe. Với món cá, có một số cách không cần sử dụng dầu ăn mà vẫn an toàn, ngon miệng.

5 món ăn vặt được làm từ trái thơm

Thơm được biết đến là một nguyên liệu hấp dẫn cho các món ngon nhờ hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Cùng tìm hiểu 5 món ăn vặt được làm từ trái thơm.

Làm sao để nhận biết được thực phẩm đã chín

Để một món ăn ngon bạn cần phải dựa vào nhiều yếu tố nhưng phải đảm bảo thức ăn đã chín và đảm bảo an toàn vệ sinh cho người thưởng thức. 

4 món ngon lạ miệng hấp dẫn cuối tuần

Cuối tuần này bạn sẽ nấu món ngon nào để cả nhà cùng thưởng thức? Gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có được những thực đơn ẩm thực phong phú cho cuối tuần.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) hay còn gọi là Tết giết sâu bọ. Vào ngày này, người dân thường ăn những món như hoa quả, rượu nếp và thịt vịt với quan niệm chúng sẽ có tác dụng giệt trừ sâu bọ, làm thanh lọc cơ thể.

Rau muống ngâm chua ngọt giòn ngon lạ miệng

Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí công thức làm món ngon rau muống ngâm chua ngọt vô cùng độc đáo, nhất là khi ăn kèm với các món nhiều dầu mỡ sẽ giúp bạn đỡ ngán hơn.

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt

Để giúp các chị em có thêm nhiều sự lựa chọn để nấu món ngon mỗi ngày, chúng tôi bật mí thêm một công thức mới để làm món gỏi cuốn tôm thịt.

Tự làm nem chua Thanh Hóa thơm ngon đúng vị

Văn hóa ẩm thực xứ Thanh nổi tiếng với nhiều món ngon độc và lạ, trong đó không thể không nhắc đến món nem chua.

Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc đông bất chấp thời tiết thất thường

Diễn ra trong hai ngày cuối tuần, lễ hội ẩm thực Hàn Quốc tại Hà Nội thu hút hàng trăm nghìn lượt khách tới thưởng thức ẩm thực xứ sở Kim Chi, dù thời tiết không mấy thuận lợi.

Mẹo nhỏ luộc 4 loại thịt quen thuộc ngon hết ý

Có rất nhiều món ngon trong ẩm thực Việt Nam nhưng có lẽ món luộc là một trong số các món đơn giản, ngon bổ nhưng không phải ai cũng có thể chế biến.