Cá là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn. Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn khắc phục mùi tanh của cá.

Làm bánh xèo không khó. Gạo ngâm nước mấy tiếng cho mềm, rồi dùng cối đá xay nhuyễn với nước. Thịt thì có thể dùng nhiều loại, phổ biến là thịt heo.

Vài mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn đánh bay được mùi hôi trên cật lợn nhanh chóng.

Vài mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn loại bỏ độc tố trong măng an toàn và hiệu quả.

Theo lời bà con sống gần quán, hơn 20 năm trước, ngay lề đường, có một người phụ nữ bán bánh tráng nướng. Một ngày, người em của chị mang ra khoảng 20 trái chuối nếp bọc lá để nướng nhờ cho con ăn...

Nộm chân gà rút xương là một món nộm ngon dễ làm kích thích vị giác của hầu hết mọi người. Nếu nhâm nhi cùng những li rượu cay nồng thì càng tuyệt vời hơn nữa.

Vùng đất Quy Nhơn (Bình Định) mê hoặc lòng người với khung cảnh biển xanh, mây trắng và những món ngon độc đáo, không lẫn với bất cứ nơi đâu.

Từ chân gà rút xương, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt nhất phải kể đến chính là chân gà rút xương ngâm sả tắc.

Để chế biến ra các món ngon từ chân gà, ngoài cách luộc, nướng thông thường, bạn nên rút xương để tăng thêm độ ngon cho món khi không phải lằn xương lúc thưởng thức.

Chỉ với một ít mắm xay, vài trăm gram thịt ba chỉ và trứng vịt kèm theo, bạn có ngay món ngon ăn cùng cơm trắng vô cùng ngon miệng.

Sườn có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như sườn ram, sườn cà ri, cháo sườn... Cùng khám phá các món ngon làm từ sườn nhé.

Cá cơm nhỏ nhưng lại có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn. Chỉ với những công thức đơn giản bạn có thể nấu thành những món ăn cùng với cơm hoặc món nhắm ngon tuyệt.

Hạ Long không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp thiên nhiên lôi cuốn mà còn hấp dẫn bởi rất nhiều món ăn ngon từ hải sản ngon tuyệt.

Không chỉ là những món ăn quý hiếm với giá thành đắt đỏ, những đặc sản này còn được ví như “thần dược” trong chốn phòng the.

Nếu bạn còn đang lăn tăn về việc sẽ làm món ngon gì cho ngày Halloween sắp tới thì hãy cùng chúng tôi khám phá những chiếc bánh siêu "kinh dị" dưới đây nhé.