Ớt là thứ gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Lạc Sơn. Chỉ với thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây, trái ớt mới cho ra được mùi thơm và vị cay đặc trưng, đầy mê hoặc. Không những thế, vốn là loại cây mọc hoang trong rừng, loại ớt độc đáo này không tốn quá nhiều công chăm sóc.
Nhận thấy tiềm năng phát triển những trái ớt nhỏ thân thuộc thành sản phẩm hàng hóa đặc sản của địa phương, huyện Lạc Sơn đã hỗ trợ người dân nơi đây mô hình khởi nghiệp từ ớt rừng.
Điển hình là tại xã Phú Lương, sau thời gian triển khai, diện tích trồng ớt rừng đã lên tới 3.000 m2 với sản lượng thu hoạch khoảng 700kg. Giá bán ớt rừng tươi khoảng 150.000 - 200.000 đồng/kg, đã mang lại nguồn thu ổn định cho các thành viên. Mỗi cây ớt có vòng đời 1 năm, thu hái quả xong nhổ cây rồi gieo hạt trồng lại. Cứ 1.000 m2 trồng khoảng 700 cây ớt rừng. Sau 4 tháng cây ra hoa đậu quả sẽ cho thu quả 4 tháng liên tục. Ớt rừng Lạc Sơn là một trong những bài toán hữu hiệu giúp người dân nơi đây thoát nghèo.
Phát triển từ chính tiềm năng địa phương là bài toán hữu hiệu đem lại nụ cười cho các hộ nghèo, cận nghèo và khó khăn.
Vốn là một huyện miền núi nghèo có đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống, Lạc Sơn đã rất chú trọng đẩy mạnh các hoạt động triển khai các Chương trình Mục tiêu quốc gia, tích cực hỗ trợ cho người dân phương thức sản xuất, đạt được nhiều kết quả đáng khích lệ trong công cuộc giảm nghèo bền vững.
.svg){kind=icon}
