giá đỗ

Từ việc làm giá đỗ truyền thống đầy vất vả, anh Nguyễn Văn Quang ở Đa Tốn, Gia Lâm, Hà Nội đã sáng chế ra dây chuyền làm giá đỗ tự động, đặc biệt anh sử dụng điều hòa để nuôi giá.

Sử dụng hóa chất để kích thích giá đỗ tăng trưởng nhanh và nhằm giúp trắng đẹp dễ bán ra thị trường, chỉ trong khoảng 48 giờ giá mọc lên đầy thùng.

Cơ sở sản xuất giá với quy mô lớn bằng công nghệ ngâm, tưới bằng vôi bột và hóa chất kích thích tăng trưởng mang nhãn mác Trung Quốc.

Khoảng 7 kg đậu xanh được trộn trực tiếp với 100g thạch cao, sau đó đưa vào khạp ủ trong thời gian 4 ngày để thành giá, bán ra thị trường... 

Để chọn được loại rau, củ quả không "ngậm" hóa chất, còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật... khi đi chợ không bao giờ là việc dễ dàng.

Chỉ với 80.000 đồng, cả gia đình sẽ có bữa cơm ngon miệng với 4 món: Thịt thăn sốt chua ngọt, đậu phụ xào giá đỗ, canh ngây nấu thịt băm viên và cà pháo muối chua ngọt. 

Một mẻ giá đỗ làm theo đúng quy trình sẽ mất từ 4-5 ngày còn giá ngâm thuốc kích thích chỉ mất từ 1-2 ngày. Do đó, người dân cần tỉnh táo để nhận biết thực phẩm sạch.

Với cách sắp xếp thực đơn gia đình thật khoa học và khéo léo, bạn có thể nấu được những bữa ăn với chi phí thấp mà vẫn rất ngon!

Giá đỗ có chứa nhiều vitamin và protein nhưng lượng calo lại thấp, đồng thời từ đỗ thành giá là quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường đơn giản giúp cơ thể dễ tiêu hóa, hấp thu.

Với khu vực gieo ủ kéo dài hàng cây số cho lượng giá sạch thu hoạch nhiều thời điểm tới cả chục tấn/ngày, bãi cát ở bờ bắc sông Trà Khúc là một trong những cánh đồng sản xuất giá đỗ xanh lớn ở Quảng Ngãi.

Phái mạnh nên ăn hàu, hải sâm, hành tây, giá đỗ, trứng gà, tỏi, thịt dê, chó, bò… và tránh đồ cay, nóng để hạn chế việc xuất tinh sớm.

Bữa ăn không tốn nhiều tiền nhưng vẫn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Tết Đoan Ngọ, nhiều loại hoa quả được dịp đội giá, trong đó mận hậu tăng giá từng ngày. Đào, mận Trung Quốc 'đội lốt' hàng Sa Pa cũng bán rất chạy.

Để có những cọng giá mập mạp, trắng bóng và không có rễ, một số người chuyên sản xuất giá thường sử dụng một loại hóa chất tưới vào lu giá vào ngày thứ ba trong quy trình năm ngày làm giá.

Đây là món ăn quen thuộc của nhiều bà nội trợ trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên cách kết hợp này nguy hại lớn cho cơ thể.

Dưới đây là một số cách phát hiện rau ngậm thuốc "kích phọt" mẹ tránh mua cho con.