giá thịt lợn

Trước tình trạng giá lợn hơi trong nước tăng sát mốc 100.000 đồng/kg, thịt lợn ngoài chợ, siêu thị neo ở mức cao chót vót, Bộ NN-PTNT vừa đồng ý cho nhập lợn sống từ các nước về để giết thịt nhằm bình ổn giá.

Dù đã hứa với Chính Phủ và Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường đứa giá thịt lợn hơi về mức 70.000 đồng/kg, thế nhưng sau gần 2 tháng giữ đúng cam kết, nay doanh nghiệp chăn nuôi lại bất ngờ tăng giá ồ ạt.

Vài ngày gần đây, giá thịt lợn “móc hàm” dao động ở mức trên 130.000 đồng/kg. Điều này “đẩy” giá thịt lợn thành phẩm tại các chợ, siêu thị lên mức từ 200.000 đến gần 300.000 đồng/kg.

Thời điểm những ngày cuối tháng 5/2020, giá lợn hơi tại các tỉnh miền Bắc tiếp tục tăng cao chạm đỉnh lịch sử 100.000 đồng/kg. Giá thịt quay theo đó cũng tăng theo.

Giá thịt lợn tăng lên mức cao chót vót, người dân đành cắt giảm bớt khẩu phần thịt lợn trong bữa ăn mỗi ngày để không thâm hụt chi tiêu khiến mặt hàng này tại chợ rơi cảnh ế ẩm chưa từng có.

Đến nay gần 6 triệu con lợn bị buộc phải tiêu hủy do dịch tả lợn châu Phi, thiệt hại ước tính khoảng 12.000 tỷ đồng. Dịch bệnh này còn khiến nguồn cung khan hiếm đẩy giá thịt lợn lên cao nhất trong lịch sử.

Khi mua thịt lợn về chế biến, nhiều bà nội trợ thường không biết nên chọn những phần thịt nào để ăn vừa ngon lại dôi thịt nhất, nhất là còn tiết kiệm được chi phí mua thịt trong thời điểm giá thịt lợn vẫn còn cao như hiện nay.

Giá thịt lợn hơi tăng phi mã, lên mức 98.000-99.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong lịch sử, vượt xa mức giá đỉnh điểm trước Tết năm ngoái.

 Bất chấp “lệnh” đưa giá thịt lợn hơi về mức 60.000 đồng/kg của Chính phủ và các bộ ngành, mặt hàng này vẫn tiếp đà tăng phi mã, lập kỷ lục mới về giá khi cán mốc 96.000-97.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn không có dấu hiệu hạ nhiệt, thậm chí còn tiếp tục lên đỉnh cao mới do nguồn cung thấp và giá giống cao kỷ lục. Các doanh nghiệp tiếp tục báo lãi, trong khi tỷ phú Việt tính đường cho dự án lớn.

Khi giá thịt lợn không có dấu hiệu giảm, MEATDeli đã triển khai chương trình hỗ trợ giá sốc giá sốc một loại sản phẩm, cho chị em tha hồ lựa chọn nguyên liệu chất lượng cho món ăn sáng, món canh, món mặn.

Giá thịt lợn cố thủ không chịu giảm dẫn tới nguy cơ đánh mất thị trường 10 tỷ USD này. Hàng thiếu hụt sẽ được bù đắp bằng nhiều cách, song mất thị trường rồi rất khó lấy lại.

Theo Thứ trưởng Công thương Đỗ Thắng Hải, việc giá thịt lợn bị đẩy lên cao là do cơ chế thị trường.

Khi giá thịt heo trong nước cao ngất ngưởng do khan hiếm, không ít siêu thị, cửa hàng tiện lợi rã đông thịt đông lạnh, bán như thịt mát, thịt tươi.

Thịt lợn thương phẩm đang neo giá cao chót vót, lợn giống giá cũng đang ở mức cao chưa từng có. Để giá mặt hàng này hạ nhiệt, các doanh nghiệp xin nhập khẩu tới 6 vạn con lợn nái.

Từ đầu năm đến nay Việt Nam đã nhập khẩu gần 50.000 tấn thịt lợn và sản phẩm lợn các loại. Giá thịt lợn trung bình nhập khẩu về tới cảng Việt Nam vào khoảng 2,55 USD/kg, tương đương 60.000 đồng/kg tùy loại sản phẩm.

Giá thịt lợn ở mức cao kỷ lục đã giúp nhiều đại gia Việt thu lợi nhuận lớn trong quý 1 và có thể cả những quý còn lại trong năm. Có doanh nghiệp đã tính tới mức lợi nhuận ngàn tỷ đồng trong 2020.

Lượng thịt lợn nhập khẩu bán trong siêu thị hiện tại không nhiều, kén người ăn. Tôi mua 330 g thịt thăn lợn nhập Canada, tuy nhiên, nhà tôi 4 người chỉ ăn hết khoảng 150 g.

Đã có gần 47.000 tấn thịt lợn được nhập khẩu về Việt Nam từ đầu năm đến nay. Theo đó, trên thị trường mặt hàng này được rao bán tràn ngập, có loại rẻ bằng nửa giá thịt lợn ngoài chợ, bằng 1/3 ở siêu thị.

Trong khi thịt lợn nội địa không chịu xuống giá và thịt lợn nhập khẩu có số lượng ít ỏi tại siêu thị bán lẻ thì mặt hàng này lại được rao bán trên mạng với mức giá phong phú, từ 85.000/kg móc hàm đến 140.000 đồng/kg thịt thành phẩm.