món ngon

Tuổi thơ tôi lớn lên và trải qua nhiều mùa giáp hạt thiếu đói, một phần cũng nhờ món canh rau tập tàng giản đơn nhưng vô cùng ngon ngọt mà mẹ và bà nội tôi vẫn hái ngoài bờ ruộng, quanh quất ven đường làng, hay trong vườn nhà...

Nhiều người có lẽ đã quá quen với nhộng tằm. Còn ở Cà Mau, có một sản vật được xem là đệ nhất đặc sản xứ U Minh, đó chính là nhộng ong (ong non).

Bì lợn thường không phải lựa chọn ưu tiên của các bà nội trợ khi nấu ăn, thế nhưng bạn lại đang bỏ qua loại ''thần dược'' giúp làm đẹp từ bên trong cho tới bên ngoài.

Được sản xuất trên công nghệ hiện đại và công thức gia truyền từ làng nghề Nghi Khúc, dưa muối chua Nghi Khúc của ABC Food vàng rộm, chua thanh, khi ăn giòn thơm, là món ngon được yêu thích trên mâm cơm gia đình.

Với vị ngọt chắc của thịt ếch, chút giòn thơm của sả tẩm bột, kết hợp cùng nước chấm cá cơm 3 Miền pha tỏi ớt, chua ngọt cay, ếch chui rơm sẽ là món ngon khó cưỡng cho bữa cơm mọi nhà.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như xì dầu, dầu hào... người nội trợ có thể tự tay chế biến được món rau cải xào hấp dẫn, chẳng hạn như cải chíp, cải bắp...

Vị đậm đà, giòn dai của măng kết hợp với vị béo ngậy của chân giò ngấm Nước chấm cá cơm 3 Miền sẽ tạo nên món ăn ngon “đưa cơm”, mềm thơm và đầy đủ dinh dưỡng.

Nhằm mang đến bữa ăn ngon miệng mà đơn giản ngay trong mùa giãn cách, Helen Le - nữ youtuber ẩm thực với gần 600 nghìn người theo dõi đã giới thiệu công thức 2 món ăn hấp dẫn: cà ri gà Mỹ và gà Mỹ nướng muối ớt.

Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị với giá thành đắt đỏ nhưng hải sâm vẫn trở thành đặc sản "hút" khách sành ăn nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và vị ngon lạ miệng.

Nằm nép mình trong một góc nhỏ ở dốc phố Hòe Nhai (Ba Đình), quán bánh cuốn gia truyền bà Xuân tồn tại đã trên 30 năm, đông khách từ sáng tới tối.

Phần xôi dẻo mịn, dậy mùi thơm ăn kèm với cá cơm rim mặn cùng chút nước sốt, trứng, mỡ hành béo ngậy khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi hương vị của đặc sản biển Nha Trang.

Với nguyên liệu dễ tìm, không mất nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị, 5 món thịt bò nướng dưới đây mang lại cho bạn bữa ăn dinh dưỡng, hương vị ấn tượng những ngày giãn cách.

Giữa Hà Nội còn sót lại quán phở mậu dịch của vợ chồng ông chủ U70 nằm trong con ngõ nhỏ trên phố Đông Tác (Đống Đa). Quán luôn đông nghịt khách vào sáng sớm, có hôm mở bán 2 tiếng đã hết hàng.

Quán phở Đức Khôi nằm trên đường Phùng Hưng (Hoàn Kiếm) xưa nay nổi tiểng bởi ông chủ kỹ tính, cầu kỳ. Vì tính cẩn thận đó nên gần 30 năm bán phở, vợ ông không bao giờ được phép thái thịt, đứng bếp.

Việt Nam có hàng nghìn km bờ biển với vô số hòn đảo lớn nhỏ, chính vì thế mỗi vùng lại có những món ngon đặc sản biển đảo thu hút du khách gần xa.

Lá diếp (hoặc xà lách) cuộn với bún, thịt dăm bông, tôm và rau thơm, ăn kèm bỗng rượu chua ngọt tạo thành món diếp cuốn thanh mát, giải ngấy, tiêu cơm được nhiều người Hà Nội yêu thích.

Cơm tấm Sài Gòn, cơm gà Hội An hay cơm hến Huế... là những món cơm ngon độc đáo thực khách khó thể bỏ qua.

Hãy thử xem trong số 10 món sợi được xem là ngon nhất dưới đây, bạn đã từng thưởng thức món nào rồi nhé.

Giống như phở, bánh mì Việt Nam cũng nổi tiếng khắp thế giới và ngay cả khi ở Mỹ, bạn cũng có thể tìm được những chiếc bánh mì "thuần Việt" cực ngon miệng.

Chắc bạn sẽ hết hồn hay giật mình đôi chút khi nghe đến giá của một tô bánh canh lề đường mà lại lên đến... 200.000 đồng.