Nấm

Thời gian gần đây, nhiều bà nội trợ săn lùng “đặc sản trời cho” về gia đình cùng thưởng thức. Người bán liên tục báo hết hàng, dù giá lên đến cả gần 800.000 đồng 1kg.

Một người dân ở Quảng Nam đang sở hữu cây nấm chò nặng gần 70 kg, được trả giá khoảng 60 triệu đồng nhưng chủ nhân vẫn chưa bán.

Nấm hương Oita của Nhật Bản với hương thơm, vị miễn chê, đồng thời được trồng trên một loại gỗ quý với số lượng có hạn nên chúng đang được các bà nội trợ Việt săn lùng dù có giá đắt ngang nhân sâm, khoảng 8,6 triệu đồng/kg. 

Giá nấm tươi các loại hiện bắt đầu khởi sắc sau một thời gian dài rớt giá. Thời điểm này, một số vùng trồng nấm đang nhộn nhịp vào vụ nấm cuối năm, thời tiết cũng khá thuận tiện cho nấm phát triển.

Chúng còn có cái tên vô cùng đặc biệt, nghe một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Chúng còn có cái tên vô cùng đặc biệt, nghe một lần sẽ nhớ mãi không quên - nấm Sữa Hổ.

Loại nấm Matsutake - hay còn gọi là Tùng nhung - được xem là loại nấm có giá đắt đỏ nhất thế giới đang “cháy hàng” tại Việt Nam dù giá bán của chúng lên tới 10-30 triệu đồng/kg tùy thời điểm.

Những ngày qua, trên các trang mạng xã hội xôn xao về việc xuất hiện nấm trắng khổng lồ ở bản Nà Cà (xã Mường Chanh, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La).

Cây nấm linh chi khổng lồ có kích thước to như cái ô, nặng tới 10kg vừa được tìm thấy ở Vân Nam, Trung Quốc.

Thị trường xô bồ, bát nháo khiến các trang trại trồng nấm linh chi gặp khó khăn về đầu ra, nhất là áp lực phải tiêu thụ nhanh do không bảo quản được lâu, ít sản phẩm chế biến sâu.

 Món mực khổng lồ thu hút khách hàng bởi kích thước khủng, còn chanh leo Colombia hấp dẫn khách bởi hương vị và cách ăn đặc biệt. 

Nấm là một loại thực phẩm có mặt trong bữa ăn hàng ngày và được nhiều người yêu thích, nhưng đã bao giờ bạn tự hỏi, nguồn gốc và độ an toàn của những loại nấm này là thế nào không?

Thống kê mỗi năm, Trung tâm Chống độc tiếp nhận và điều trị hàng trăm ca ngộ độc nấm, con số tử vong cũng khoảng vài chục người.

Sau khi tuyển chọn gắt gao từng con trong hàng ngàn con côn trùng còn sống khỏe mạnh, anh Điền sẽ tiêm tế bào nấm vào cơ thể chúng.

Canh nấm chay có vị ngọt tự nhiên từ rau củ, nấm, vị bùi bùi của hạt sen thơm ngon và bổ dưỡng.

Một nông dân tại Trung Quốc đã phát hiện ra một cây nấm khổng lồ nặng tới 70kg.

Mẹ đừng ngần ngại bỏ đi những món ăn sau nếu bị thừa hoặc nếu muốn ăn thì có thể để tủ lạnh bảo quản và cho con ăn lạnh mà không cần đun lại.

5 người trong một gia đình tại Mai Châu, Hòa Bình đã phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn nấm rừng, trong đó 2 người đã tử vong, 1 người đang nguy kịch.