ngày tết

Nếu không biết chế biến thì món măng vốn quen thuộc trong mâm cỗ Tết có thể gây nguy hiểm. Các chuyên gia sẽ mách bạn cách loại bỏ hóa chất trong măng ăn ngày Tết.

Theo truyền thống của người Việt Nam, để có một năm mới tốt lành, an khang thịnh vượng, người ta tránh quét nhà, cho lửa, vay mượn hay trả nợ... vào những ngày Tết Nguyên đán.

Vào dịp Tết, giờ giấc sinh hoạt thất thường, cộng với việc ăn uống không điều độ khiến nhiều người bị chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.

Tờ Sina Health của Trung Quốc đã đưa ra “kim chỉ nam” cho việc ăn thịt để đảm bảo vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe của mọi người.

Dưa giá chua chua, giòn giòn ngon miệng làm món ăn kèm ngày Tết rất ngon của người miền Nam.

Mâm ngũ quả là thứ không thể thiếu trong những ngày Tết của người Việt. Tùy mỗi miền mà việc lựa chọn và bày mâm ngũ quả khác nhau. 

Bánh chưng là loại bánh truyền thống không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên của đại đa số người Việt từ xưa đến nay, vào mỗi dịp tết đến xuân về. 

Canh chua thịt băm nấu dứa không chỉ dễ ăn mà còn chống ngán cực tốt trong những ngày Tết.

Việc sử dụng rau quả, thịt cá để trong tủ lạnh lâu ngày rất dễ gây lên tình trạng ngộ độc thực phẩm, gây hại tới các bộ phận nội tạng trên cơ thể.

Ngày Tết thưởng thức các món ăn nhiều thịt nhiều đạm rất mau ngán, có đĩa dưa cải muối chua cay giòn giòn ăn kèm sẽ thấy ngon miệng hơn rất nhiều. 

Cách làm thịt heo ngâm mắm đơn giản dưới đây sẽ giúp các chị em làm thêm được món ăn ngon cho ngày Tết mà không tốn nhiều thời gian.

Cách muối khá nhanh gọn, các bạn có thể muối sẵn vài hũ dưa chuột bao tử từ những ngày trước Tết để thêm rảnh rang hơn khi Tết đến cận kề, nhiều việc phải lo toan nhé.