nước mắm truyền thống

ĐBQH Nguyễn Sỹ Cương nhấn mạnh, việc Hội Bảo vệ người tiêu dùng tổ chức công bố chất lượng nước mắm có sự vi phạm về pháp luật, cần xử lý nghiêm.

Bất ngờ bị công bố nước mắm nhiễm asen, nhiều DN cho biết đang "bấn loạn" vì liên tục nhận điện thoại của khách chất vấn, dọa trả hàng, các siêu thị cũng yêu cầu phải giải trình.

Cục trưởng Cục ATTP, Bộ Y tế cho biết, trước 22/10 sẽ có kết quả thanh tra chất lượng nước mắm để báo cáo Thủ tướng.

Nước mắm trá hình tung hoành vì... lỗ hổng pháp lý. Thanh tra chưa đủ, cần có quy chuẩn. Tướng công an đề nghị làm rõ.

Nhiều người hiện vẫn “thủy chung” với loại nước mắm truyền thống, không pha tạp. Để có được loại nước mắm nguyên chất này, họ chấp nhận đi hàng ngàn cây số để mua, về cất giữ ăn dần.

Nước mắm cá cơm nhưng thành phần chẳng có bất kỳ loại cá nào, hoàn toàn được phù phép từ muối, hương liệu và chất tạo màu sau đó bán ra thị trường với giá 6.000 đồng/lít, rẻ hơn cả nước lọc.

Loại nước mắm giá rẻ chỉ 5.000 - 10.000 đồng/lít được pha chế từ nguyên liệu rẻ tiền, hương liệu, chất bảo quản… có mặt ở khắp mọi nơi, từ các quán ăn cho tới cả những nhà hàng cao cấp.

Trước sự nhập nhèm giữa nước mắm và nước chấm, Bộ Y tế quyết định thanh tra toàn bộ thị trường nước mắm đóng chai.