nuôi cá

Nghề nuôi cá lăng trên lòng hồ sông Đà đã giúp nhiều nông dân tỉnh Hòa Bình có thu nhập cao. 

Giám đốc Công ty Cổ phần Cá hồi - cá tầm Sa Pa, anh Nguyễn Văn Quyết đón chúng tôi bằng nụ cười rạng rỡ đợi sẵn trên đầu cầu dẫn ra lồng bè nuôi cá nước lạnh.

Đưa cá tra ra Bắc nuôi theo mô hình “sông trong ao” thành công, anh Việt cùng các thành viên trong HTX Thủy sản Xuyên Việt ở Hải Dương giờ có cơ ngơi hơn 300 tỷ đồng. Ai cũng sắm được xe hơi, xây nhà lầu.

Tục ngữ Thái đã có câu "Nước dâng, cá ăn kiến. Nước cạn, kiến ăn cá" được rút ra từ câu chuyện ngụ ngôn là bài học thấm thía để nhắc nhớ về văn hóa ứng xử trong cuộc sống và tính “có thủy - có chung” trong kinh doanh.

Ở nước ta không chỉ có nguồn thủy hải sản vô cùng phong phú mà cách nuôi cá của người nông dân cũng thuộc hàng độc nhất vô nhị trên thế giới.

Đàn cá tai tượng mỗi lần ăn được đút từng thìa như em bé đang gây tò mò cho nhiều người và chủ nhân của nó đã tiết lộ nhiều điều thú vị về đàn "thú cưng" của mình. 

Gần 100 con cá tai tượng, cá trê, cá tra dưới ao được một thanh niên ở TP. Cần Thơ đút cơm cho ăn nhẹ nhàng từng muỗng.

Với nghề nuôi cá diêu hồng, cá Koi, nông dân Nguyễn Bá Luyện (ở tỉnh Bình Định) đã có tổng doanh thu hơn 2 tỷ đồng mỗi năm.

Từ niềm đam mê cá cảnh, anh Huỳnh Tuấn Thanh (sinh năm 1984) ở Củ Chi, TP.HCM đã gầy dựng trại nuôi cá dĩa mang tên “Cá dĩa niềm đam mê”, tạo thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

5.000 con cá bớp được nông dân Lâm Xuân Hóa (ở xã Xuân Cảnh, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên) nuôi ở đầm Cù Mông liên tục ngoi lên mặt nước “nhõng nhẽo” khi thấy người đến lồng.

"Bể cá thần" kỳ diệu này rộng vỏn vẹn 100 m2 nhưng có thể nuôi được lượng cá gấp 20 lần so với ao thường, giúp tiết kiệm diện tích và nước nuôi cá. Điều quan trọng là "bể cá thần" này giúp nhà nông lãi đậm.

Với công nghệ "tạo sông trong ao nuôi cá" khiến cá bơi khỏe, tăng trưởng nhanh, anh Bùi Hữu Việt (ở Cẩm Giàng, Hải Dương) đã thu được tiền tỉ trong vài tháng.

Ông mày mò học hỏi và liều lĩnh bán 3 căn nhà để theo đuổi giấc mơ nuôi cá chình sạch tại xứ dừa Bến Tre. Nhưng rồi thất bại, ông bỏ xứ ra đi trắng tay khi 50 cây vàng từ việc bán nhà đã “trôi” theo cá chình...

Nhận thấy việc nuôi cá koi lai trên sông Hồng có tính khả thi, năm 2012, anh Phan Văn Sơn (xã Mỹ Tân, Mỹ Lộc, Nam Định) quyết định nuôi loại cá này trong lồng bè.

Từng bị cho là gàn khi có ý tưởng “bắt” cá bống bớp đẻ theo ý muốn, ấy thế mà anh Sơn lại có thu nhập hơn 5 tỷ đồng mỗi năm nhờ việc ương giống thành công loài cá đặc sản này.

Miền Tây vốn nổi tiếng là vùng đất có nhiều loài cá đặc sản ngon không đâu sánh bằng. Trong đó, không thể không kể đến cá cóc – loài cá ngay từ cái tên đã gợi sự tò mò, thú vị...

Đây là một phương pháp truyền thống, đã có từ lâu đời ở Nhật Bản.

Với diện tích mặt nước 19.000ha, chiều dài hơn 80km, dung tích dao động từ 3 - 3,9 tỷ khối nước, hồ Thác Bà không chỉ cung cấp nước phát điện, mà còn là vựa cá khổng lồ.

TP Hà Nội đã quyết định dừng toàn bộ việc nuôi cá ở hồ Tây vì cho rằng việc nuôi thuỷ sản ở hồ Tây là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước.

Sau 11 năm thả nuôi, đàn cá hải tượng 12 con của ông Đặng Văn Ninh (thị trấn Tân Châu, Tây Ninh) có trọng lượng mỗi con từ 120 đến 150 kg. Một năm, một con có thể phát triển 30 kg.