sushi

Cập nhập tin tức sushi

Bí mật của miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo nổi tiếng khắp thế giới

Nhà hàng Sushiya no Nohachi ở Tokyo đã trở nên nổi tiếng toàn thế giới khi làm ra những phần sushi có kích thước chỉ nhỏ bằng một hạt gạo.

'Khủng bố sushi' ở Nhật Bản

Trào lưu "khủng bố sushi" đang đe dọa tới nhiều nhà hàng nổi tiếng ở xứ phù tang, khi các vị khách trẻ tuổi kéo đến và quay video phá bĩnh, thực hiện nhiều hành động mất vệ sinh.

Đều là biểu tượng ẩm thực Nhật Bản, tại sao rượu sake và sushi không đi cặp với nhau?

Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao dù cùng là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, tuy nhiên rượu sake và sushi lại không thường được dùng cùng nhau hay chưa?

Sushi Tei gia nhập hệ thống ẩm thực đa quốc gia của Nova FnB

Sushi Tei - thương hiệu sushi truyền thống đến từ Nhật Bản, với công thức vốn đã làm nên thành công tại Xứ sở mặt trời mọc - chính thức gia nhập Nova FnB từ tháng 3/2022.

Món cá 'thum thủm' muốn ăn phải chờ vài năm, nhà giàu có tiền cũng khó mua

Được lưu truyền qua nhiều thế kỷ, món cá ủ lên men ngày nay vẫn được người dân Nhật Bản ưa chuộng bởi vị ngậy, chua "hiếm có khó tìm", không thể thưởng thức ở quốc gia nào ngoài xứ phù tang.

Hàng trăm người đổi tên để được ăn sushi miễn phí

Sushi là món ăn yêu thích của nhiều người trên khắp thế giới, nhưng một số người dân ở Đài Loan (Trung Quốc) có vẻ “nghiền” món ăn này một cách điên rồ.

Dùng cá đồng làm sushi, dễ nuốt phải ký sinh trùng

Đang có nhiều người ăn sushi làm từ các loại cá nước ngọt như cá rô, diêu hồng, cá trê… vì cho rằng lạ, ngon, rẻ. Theo các chuyên gia, các loại cá này thường chứa nhiều ký sinh trùng, không nên ăn sống.

Độc đáo nhất mùa trung thu năm nay: Bánh trung thu sushi tiền triệu/hộp

Bên cạnh những chiếc bánh trung thu truyền thống, ngày nay thị trường xuất hiện khá nhiều loại bánh trung thu với những biến tấu, nhân khác nhau. Trong đó, bánh trung thu sushi là biến tấu mới nhất.

Sự thật đằng sau miếng sushi cá ngừ đắt giá

Sushi cá ngừ là một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt những người sành ăn. Vậy nhưng đằng sau món ăn tuyệt hảo này lại là một sự thật gây sốc.

Sushi khổng lồ, nặng gần 3 kg thách thức người ăn

Nhà hàng Deli Sushi & Desserts ở San Diego (Mỹ) nổi tiếng với món sushi cỡ bự, được làm từ 7 nguyên liệu khác nhau khiến khách hàng chỉ nhìn thôi cũng thấy đầy bụng.

Khách 'tố' ăn sushi 7 triệu, tiền trà 1 triệu, nhà hàng phản ứng bất ngờ

Nhà hàng Nhân Sushi tại Kim Mã, Hà Nội vừa bị khách hàng phàn nàn vì nhập nhèm trong cách tính tiền. Bất ngờ hơn là cách phản ứng của nhà hàng này sau khi bị thực khách "tố" lên mạng xã hội.

Nhân viên ném cá vào thùng rác, nhà hàng nổi tiếng chịu hậu quả nặng nề

Vừa làm vừa chơi, một nhân viên phục vụ tại chuỗi cửa hàng băng chuyền ở Nhật phải hứng chịu hậu quả nặng nề vì hành động vô ý ném cá vào thùng rác. 

Cá ngừ khổng lồ, đại gia sẵn sàng chi hàng chục tỷ

Một ông chủ chuỗi cửa hàng sushi nổi tiếng tại Nhật Bản đã bỏ ra 3,1 triệu USD (gần 72 tỷ đồng) để mua một con cá ngừ khổng lồ tại phiên đấu giá đầu tiên của năm 2019 tại chợ cá mới Tokyo.

Khai trương Iki Sushi Premium, giảm giá 30%

Với tham vọng nâng cấp các món sushi, sashimi lên một tầm cao mới nhưng vẫn giữ mức giá tốt cho thực khách, Iki Sushi Premium vừa được khai trương ở tầng 1 tòa nhà 66 Ngô Đức Kế, cách phố đi bộ Nguyễn Huệ vài phút di chuyển.

Bị nhà hàng buffet cấm cửa vì đánh bay 100 đĩa sushi

Một công dân Đức đã bị một nhà hàng buffet sushi cấm cửa vì ăn hết 100 đĩa thức ăn cùng lúc.

Bị sàm sỡ, người mẫu sushi bật dậy 'choảng' thực khách

Một người mẫu sushi đã tấn công thực khách nam vì cho rằng người này đã có những hành động khiếm nhã với cô.

Ham sushi Nhật: Ngon miệng dính cú lừa đau

Dựa trên những bằng chứng, một nghiên cứu của UCLA và đại học Loyola Marymount cho thấy 50% món sushi tại Los Angeles không đúng như những gì họ quảng cáo.

Những địa chỉ ăn vặt dưới 10.000 đồng hút người Sài thành

Bạn sẽ bất ngờ với sushi, há cảo, bánh tráng cuốn với giá rất bình dân tại những địa chỉ ăn vặt này của TP.HCM.

Sự thật tàn khốc đằng sau miếng sushi 1,5 triệu đồng trứ danh của Nhật Bản

Từ lâu, sushi đã được xem là món ăn truyền thống của Nhật Bản, với các sản phẩm có mức giá từ bình dân đến siêu đắt đỏ. 

Ẩm thực độc đáo của Nhật Bản

Từ súp Miso truyền thống, Tempura đến các loại sushi hải sản Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới; đến mì lạnh, sa tế …đều mang hương vị đặc trưng đúng “chất” Nhật Bản.