sushi

Trào lưu "khủng bố sushi" đang đe dọa tới nhiều nhà hàng nổi tiếng ở xứ phù tang, khi các vị khách trẻ tuổi kéo đến và quay video phá bĩnh, thực hiện nhiều hành động mất vệ sinh.

Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao dù cùng là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, tuy nhiên rượu sake và sushi lại không thường được dùng cùng nhau hay chưa?

Sushi Tei - thương hiệu sushi truyền thống đến từ Nhật Bản, với công thức vốn đã làm nên thành công tại Xứ sở mặt trời mọc - chính thức gia nhập Nova FnB từ tháng 3/2022.

Được lưu truyền qua nhiều thế kỷ, món cá ủ lên men ngày nay vẫn được người dân Nhật Bản ưa chuộng bởi vị ngậy, chua "hiếm có khó tìm", không thể thưởng thức ở quốc gia nào ngoài xứ phù tang.

Sushi là món ăn yêu thích của nhiều người trên khắp thế giới, nhưng một số người dân ở Đài Loan (Trung Quốc) có vẻ “nghiền” món ăn này một cách điên rồ.

Đang có nhiều người ăn sushi làm từ các loại cá nước ngọt như cá rô, diêu hồng, cá trê… vì cho rằng lạ, ngon, rẻ. Theo các chuyên gia, các loại cá này thường chứa nhiều ký sinh trùng, không nên ăn sống.

Bên cạnh những chiếc bánh trung thu truyền thống, ngày nay thị trường xuất hiện khá nhiều loại bánh trung thu với những biến tấu, nhân khác nhau. Trong đó, bánh trung thu sushi là biến tấu mới nhất.

Sushi cá ngừ là một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt những người sành ăn. Vậy nhưng đằng sau món ăn tuyệt hảo này lại là một sự thật gây sốc.

Nhà hàng Deli Sushi & Desserts ở San Diego (Mỹ) nổi tiếng với món sushi cỡ bự, được làm từ 7 nguyên liệu khác nhau khiến khách hàng chỉ nhìn thôi cũng thấy đầy bụng.

Nhà hàng Nhân Sushi tại Kim Mã, Hà Nội vừa bị khách hàng phàn nàn vì nhập nhèm trong cách tính tiền. Bất ngờ hơn là cách phản ứng của nhà hàng này sau khi bị thực khách "tố" lên mạng xã hội.

Vừa làm vừa chơi, một nhân viên phục vụ tại chuỗi cửa hàng băng chuyền ở Nhật phải hứng chịu hậu quả nặng nề vì hành động vô ý ném cá vào thùng rác. 

Một ông chủ chuỗi cửa hàng sushi nổi tiếng tại Nhật Bản đã bỏ ra 3,1 triệu USD (gần 72 tỷ đồng) để mua một con cá ngừ khổng lồ tại phiên đấu giá đầu tiên của năm 2019 tại chợ cá mới Tokyo.

Với tham vọng nâng cấp các món sushi, sashimi lên một tầm cao mới nhưng vẫn giữ mức giá tốt cho thực khách, Iki Sushi Premium vừa được khai trương ở tầng 1 tòa nhà 66 Ngô Đức Kế, cách phố đi bộ Nguyễn Huệ vài phút di chuyển.

Một công dân Đức đã bị một nhà hàng buffet sushi cấm cửa vì ăn hết 100 đĩa thức ăn cùng lúc.

Một người mẫu sushi đã tấn công thực khách nam vì cho rằng người này đã có những hành động khiếm nhã với cô.

Dựa trên những bằng chứng, một nghiên cứu của UCLA và đại học Loyola Marymount cho thấy 50% món sushi tại Los Angeles không đúng như những gì họ quảng cáo.

Bạn sẽ bất ngờ với sushi, há cảo, bánh tráng cuốn với giá rất bình dân tại những địa chỉ ăn vặt này của TP.HCM.

Từ lâu, sushi đã được xem là món ăn truyền thống của Nhật Bản, với các sản phẩm có mức giá từ bình dân đến siêu đắt đỏ. 

Từ súp Miso truyền thống, Tempura đến các loại sushi hải sản Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới; đến mì lạnh, sa tế …đều mang hương vị đặc trưng đúng “chất” Nhật Bản.