thực phẩm

Không chỉ đắt gấp cả chục lần các loại rau thông thường bán ngoài chợ, nhiều loại rau hữu cơ bán trên thị trường còn có giá đắt gần gấp đôi giá thịt bò Mỹ.

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe.

Từng được biết đến là nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều thứ hai thế giới nhưng 2 năm trở lại đây, người Việt Nam đã khác rồi, không còn thích ăn mì như xưa.

Với đồng lương ít ỏi, thời gian làm việc kín ngày, công nhân không thể lựa chọn chất lượng bữa ăn của mình.

Những loại thực phẩm dưới đây không chỉ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà còn cung cấp cho làn da của bạn "chiếc khiên" cực kỳ hoàn hảo.

Ai cũng biết rõ tác hại của hút thuốc lá từ ung thư phổi tới hen suyễn. Điều tốt nhất có thể làm là hãy dừng hút thuốc và dùng những thực phẩm sau đây để làm sạch phổi, tránh tổn thương lâu dài.

Các nhà khoa học đã liệt kê được bảy loại thực phẩm cực kỳ tốt cho quý ông, đặc biệt là có tác dụng kích thích và thúc đẩy ngọn lửa yêu đương luôn mãnh liệt.

Bạn có biết mỗi loại thực phẩm với màu sắc khác nhau có thể phòng chống một số loại ung thư nhất định?

Lạc mốc hay mọc mầm có chứa độc tố tăng khả năng gây ung thư gan, gừng mọc mầm sinh ra lưu huỳnh và khoai tây mọc mầm cũng vô cùng độc hại.

Mùa nóng, thực phẩm cần được chế biến càng sớm càng tốt và ăn ngay để đảm bảo độ tươi ngon, không hư hao chất dinh dưỡng, nhất là không bị ôi thiu - nhiễm khuẩn.

Đảm bảo bạn chưa bao giờ nghĩ đến chuyện cho mấy thứ này vào ngăn đá để bảo quản luôn đấy.

Các đầu bếp luôn chuẩn bị thực đơn độc đáo, để làm hài lòng tổng thống, các nhân viên cũng như các nhà báo tháp tùng.

Đây là những món khoái khẩu của người Việt trong ngày hè nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe.

Theo ghi nhận của PV, vào nhiều ngày từ lúc 5 – 7h sáng tại chợ thực phẩm Dịch Vọng Hậu (Hà Nội) nhiều loại cá mặc dù đã ươn, thậm chí bốc mùi khó chịu nhưng vẫn rất hút khách.

Vì lý do lợi nhuận, một số tiểu thương đã lén lút dùng formol để ướp thực phẩm với mục đích tránh ôi, ươn. Vậy làm sao để "né" được thực phẩm có chất độc hại này?

Sắp bước vào mùa thi, các sĩ tử cần được tăng cường bổ sung dinh dưỡng để não bộ luôn có sức khỏe tốt. Theo chuyên gia dinh dưỡng, các thực phẩm dưới đây tốt cho trí não.

24 người đã tử vong sau khi ăn loại bánh ngọt có lẫn thuốc trừ sâu tại Pakistan. Hàng chục người khác đã phải nhập viện.

Đột nhập vào cơ sở chế biến chả lụa của gia đình ông Trần Quang Hải (62 tuổi), tại tổ 1, khu phố 8, phường Phước Hội, thị xã La Gi (Bình Thuận), lực lượng chức năng phát hiện nhiền kg hóa chất độc hại được trộn trong thực phẩm.

Một sự thật hiển nhiên là, một quả táo thối sẽ làm hỏng cả rổ táo. Tuy nhiên, bạn có biết, ngay cả một quả táo tươi ngon khi chín cũng có thể làm hỏng một quả dưa hấu cất trữ ngay cạnh nó?

Nhiều người tỏ ra bất ngờ khi biết rằng trứng, quả bơ, rau thơm hay thậm chí cà phê có thể cất trữ trong ngăn đá và vẫn giữ được hương vị thơm ngon gần như lúc mới mua về.