Tin tức 24h

Bạn muốn có tô phở bò thật ngon cho bữa sáng mà ngại nấu lâu, vậy thì hãy thử ngay cách nấu phở bò vừa nhanh lại vừa ngon này nhé!

Món ăn nào cũng dễ nấu nhưng đem lại hương vị thơm ngon và đưa cơm.

Các bà các mẹ nội trợ cần “tinh mắt” để nhận biết quả đu đủ sạch, chín tự nhiên qua những dấu hiệu bên ngoài như màu sắc, vỏ, cuống và cả khi gọt vỏ quả đu đủ.

Dù là những món ăn đơn giản nhưng chế biến thơm ngon sẽ vẫn làm vừa miệng người thưởng thức.

Thời tiết chuyển lạnh, thực đơn dưới đây sẽ hoàn toàn phù hợp cho một bữa tối ấm cúng và vui vẻ bên gia đình bạn.

Những đồ ăn thừa còn lại đôi khi khiến bạn chẳng biết sẽ phải "xử lý" chúng như thế nào cho hợp lý. Sau đây là vài cách tận dụng đồ ăn cũ dành cho bạn.

Nhật Bản là một trong những quốc gia được biết đến với tuổi thọ trung bình lớn nhất thế giới (tầm 80 tuổi) nhờ có chế độ ăn lành mạnh, nguồn thực phẩm sạch và phong phú. 

Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.

Trước tình trạng thị trường thực phẩm hiện nay có chứa không ít hóa chất độc hại, bác sĩ chuyên khoa ung thư sẽ mách một số cách để tự bảo vệ mình.

Dùng sai loại dao thớt, để bàn bếp bừa bộn, nấu luôn thịt mới lấy từ trong tủ lạnh... là những sai lầm phổ biến mà nhiều bà nội trợ mắc phải.

Có những thực phẩm nếu để qua đêm sẽ biến đổi và không những mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe con người.

Thưởng thức món thịt kho nóng hổi, mềm ngon thơm mùi quế thật hấp dẫn.

Cùng vào bếp nấu những món ăn ngon cho người thân, những ai đã và đang là Nhà giáo Việt Nam nhé!

Hộp giấy, hộp nhựa, giấy bạc,...là một trong những vật phẩm dễ gây cháy nổ nhưng nhiều chị em vẫn vô tư cho vào lò vi sóng.

Thịt cấp đông trong tủ lạnh có còn là thịt sạch? Đó là băn khoăn của nhiều người hay về quê mua thực phẩm rồi trữ trong tủ lạnh ăn dần. Thịt sạch để trong ngăn đá bao lâu sẽ biến thành thịt bẩn?

Bí đỏ từ xưa vẫn được coi là món ăn bổ não bởi hàm lượng axit glutamine rất dồi dào trong loại quả này.

Tiến sĩ Lâm Văn Mân cho rằng, khi hâm nóng thức ăn thừa trong tủ lạnh không thể diệt hết các vi sinh vật gây hại và có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao.

Để món cua sạch và dễ ăn hơn, bạn có thể tham khảo cách sơ chế và làm sạch cua dưới đây.

Những món ăn đơn giản, dễ nấu lại thường đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Thịt gà, ngan, vịt rất phổ biến trong bữa ăn gia đình, nhưng mới đây Bộ NN&PTNT đã phát hiện chất Vàng ô được trộn vào thức ăn chăn nuôi để tạo màu da vàng hấp dẫn cho gia cầm khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng.

Phần trả lời của bác sĩ Nguyễn Thị Thế Thanh, BS chuyên khoa II, PGĐ Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng - Bệnh viện Bạch Mai trong khuôn khổ buổi GLTT "Người Việt ăn gì để không chết?".

Đậu, kem, bí ngô là 3 trong số 6 loại thực phẩm rất tốt cho phụ nữ trong giai đoạn này.

Mâm cỗ 10 món đủ gà, tôm, cá, thịt bò, hoa quả tráng miệng với chi phí chưa đến 300 ngàn đồng khiến các bà nội trợ sửng sốt.

Tuy không cầu kỳ nhưng bữa cơm này vẫn khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.