Tin tức 24h

 Để làm bánh ướt phải chuẩn bị gạo ngon, vo sạch, ngâm qua đêm rồi đem xay thật mịn. Mỗi nơi có bí quyết pha bột riêng để bánh tráng ra vừa dai vừa mềm.

 Chỉ với những thao tác, nguyên liệu đơn giản bạn đã có được một mẻ pudding xoài ngon tuyệt. Pudding xoài với màu bắt mắt, vị ngọt dịu, mát lạnh sẽ đặc biệt thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

 Để pha được ly cà phê thơm ngon đậm đặc cần có vài bí quyết.

Cà bung là món ăn giản dị, dân dã nhưng lại được lòng nhiều người thưởng thức.

 Trong rau quả tươi có nhiều chất dinh dưỡng, tuy tốt cho sức khỏe người sử dụng nhưng cũng có nhiều nguy cơ nếu bảo quản không tốt, hoặc tồn dư thuộc bảo vệ thực vật.

Mùa nóng bạn nên chọn những loại trái cây có tính năng tăng sức đề kháng và giải độc cho cơ thể. Dưới đây là hai món thực hiện dễ dàng, chỉ trong 5-10 phút.

Những ngày trời nắng nóng, món xào giúp ăn cơm ngon miệng hơn nhờ có nhiều chất xơ và nước. Ớt chuông xào là lựa chọn thú vị, không những hấp dẫn mà còn bổ dưỡng.

Tuy làm từ hai nguyên liệu quen thuộc là trứng và từ giò sống nhưng món trứng hấp vân lại có hương vị khá lạ miệng, rất thanh ngọt và không ngán ngấy.

Nem tai trộn thính là một món ăn ngon phổ biến của người miền Bắc, đơn giản và rất dễ làm. Là món ăn không kén người ăn, hợp với các chị “nhấm nháp”, lại là món nhậu khoái khẩu để các anh nhâm nhi uống rượu.

Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu

Bên cạnh việc chế biến các món mặn, củ năng cũng được nhiều trong món chè, ăn rất mát và ngon, đặc biệt là những ngày nắng nóng.

Thông thường người ta dùng bia vàng chế biến với gà, hải sản hoặc thịt heo; bia đen có vị nồng hơn, thích hợp với thịt bò, thịt cừu.

Vị ngọt đậm đà của thịt gà, vị bùi của khoai và cay thơm của bột cà ri quyện vào nhau tạo nên hương vị thật quyến rũ.

Chị em có thể đổi khẩu vị cho bữa ăn bằng những món mắm chưng giúp cả nhà ngon miệng hơn vào ngày tiết trời lành lạnh như thế này.

 Muối không chỉ là gia vị cho các món ăn thêm đậm đà, nó còn giúp các bà nội trợ bảo quản thực phẩm, làm sạch bếp và nhiều hơn thế nữa!

 Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại.

 Để món cơm nguội được ngon và nóng như cơm mới trong mùa đông này cũng cần có bí quyết đấy nhé!

 Bơ có rất nhiều loại, khi sử dụng nên chú ý lượng muối trong bơ. Bơ chứa nhiều muối là bơ mặn còn bơ lạt có vị ngọt thơm hơn.

Những loại rau, củ, hoa trái vườn nhà có thể tạo thành những món nộm thay đổi khẩu vị khi bạn nhạt miện, chán ăn, tạo cảm giác khác lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Phần xôi bên ngoài dẻo, nhân đỗ bên trong thơm lừng béo ngậy ngon hơn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng rất nhiều, bạn hãy trổ tài tự làm bánh khúc nhé!

Món cơm rang đơn giản mà đẹp này sẽ là món quà 8/3 vô cùng ý nghĩa dành tặng bà xã của bạn.

 Tiết trời se lạnh lại mưa phùn, chị em hãy làm các món bò hầm cho cả nhà thưởng thức nhé!

 Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy nấu những món chè ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

  Bánh xèo không chỉ ngon mà còn phù hợp với những người bị dị ứng do bánh không được làm từ trứng, bột gạo không có gluten và bao gồm nước cốt dừa.