Tin tức 24h

Cách làm cá nướng muối cay trong chín ngoài giòn

Nếu chưa biết chế biến cá sao cho ngon, bạn có thể học cách ướp và nướng với hỗn hợp bột thì là, ớt, muối và hạt tiêu. Lớp vỏ ngoài giòn nhưng vẫn giữ được độ mềm của thịt.

Làm gà nướng đơn giản ngon như ngoài tiệm

Sử dụng phương pháp tẩm ướp với tỏi, tiêu và hỗn hợp xì dầu, bạn sẽ có ngay được phần thịt ức gà nướng đậm màu, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.

Cách làm sườn om rau cải đậm đà, đưa cơm

Món sườn om rau cải với hương vị đậm đà sẽ kích thích vị giác của cả gia đình, góp phần giúp bữa ăn thêm ngon miệng.

Những món ăn quý ông cần tránh xa

Bia rượu, đậu nành, rau răm, ... là những thực phẩm quý ông phải tránh xa nếu không muốn tăng nguy cơ bị vô sinh hiếm muộn, giảm nhiệt chuyện phòng the.

Greyhound Café - dấu ấn mới lạ của thương hiệu F&B Thái Lan

Greyhound Café có đợt Soft Opening tại TP.HCM với hơn 10.000 khách hàng, bước đầu khẳng định ấn tượng đối với thực khách Việt nhờ phong cách “mở” năng động cùng những món ăn Thái theo cách mới.

Mẹo làm đùi gà rán giòn bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu giúp thực phẩm ít dầu mỡ và có lợi hơn cho sức khỏe. Bạn có thể áp dụng mẹo sau để có miếng đùi gà với lớp vỏ giòn, thịt bên trong đậm và cay nhẹ.

Thử làm món ngon với cà tím sốt mật ong

Cà tím được thái nhỏ sau đó chiên lên thành những miếng vuông giòn, vàng ươm. Món ăn kết hợp với sốt mật ong, xì dầu và giấm.

Cách làm món ngan cháy tỏi thơm ngon khó cưỡng

Miếng ngan đậm đà gia vị, thơm lừng mùi tỏi sẽ khiến cả gia đình có một bữa ăn đầu tuần ngon miệng. Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản và nhanh chóng.

Cách làm khoai lang kén ngọt thơm cho cả gia đình nhâm nhi

Khoai lang kén là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vào mùa đông. Cách làm khoai lang kén cũng rất đơn giản, các mẹ hoàn toàn có thể tận dụng từ những nguyên liệu có sẵn mà không cần cầu kỳ.

Học làm trứng ốp lết trộn với hàu tươi bao ngon

Trứng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Bạn có thể biến tấu thêm nhân hàu tươi để có đĩa trứng bùi, ngậy chiêu đãi cả gia đình.

Tuyệt chiêu làm thịt xá xíu có màu đẹp với bột củ dền

Nếu chưa biết làm thịt xá xíu để có màu đẹp, bạn có thể áp dụng phương pháp ướp và nướng dưới đây. Thịt sau khi nướng không bị khô, lớp vỏ đẹp màu và đậm vị.

Giải cứu thanh long, mẹ đảm làm các món độc đáo khiến cả nhà ngỡ ngàng

Thanh long đang rẻ, các mẹ có thể mua về và chế biến cho gia đình theo nhiều cách khác nhau. 

Cô gái Hàn Quốc xinh đẹp hết lời khen ngợi bánh mỳ của Việt Nam

Trên sóng quốc gia, Jin Ju – cô gái xinh đẹp người Hàn Quốc gây chú ý khi hết lời khen ngợi và kêu gọi mọi người nên thử món bánh mì tôm hến mà cô vừa ăn.

7 địa chỉ bánh mì nổi tiếng không thể bỏ qua ở Hà Nội

Ở Hà Nội, bạn không khó để bắt gặp các quán bánh mì bán ở vỉa hè cho đến những nhà hàng sang trọng. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn.

Bí quyết làm miến xào bò kiểu Triều Tiên

Japchae là món miến xào của Triều Tiên. Nguyên liệu chính để làm Japchae là thịt bò, nấm, hành tây, cà rốt, rau bina. Miến sau khi xào có thể ăn nóng hoặc nguội.

Mẹo làm giòn bì món thịt heo quay như ngoài hàng

Thịt heo quay là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị mềm ngọt và béo ngậy. Cách làm dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên miếng thịt ngon mà không cần phải ra nhà hàng.

'Đổi gió' với gà xóc muối sả ngon miễn chê, càng ăn càng mê

Biến tấu món gà với cách làm gà xóc muối sả thơm ngon, sẽ giúp gia đình bạn có một món ăn thơm phức.

Những bí mật các đầu bếp ít khi chia sẻ

Tại Mỹ, nhiều đầu bếp phải làm việc hơn 16 tiếng mỗi ngày. Một vài người thậm chí còn không có thời gian để nấu ăn cho gia đình.

Mắt cá ngừ đại dương và loạt món ngon không nên bỏ qua tại Phú Yên

Đặt chân đến mảnh đất Phú Yên, du khách không chỉ bị thu hút bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng, những món ăn đặc sản của nơi đây cũng sẽ khiến bạn phải mê mẩn.

Mẹo tráng trứng lạ mắt với cơm và xúc xích

Nếu muốn đổi mới bữa ăn hàng ngày, bạn có thể học cách trộn trứng với cơm, ngô, cà rốt và xúc xích. Món ăn được chấm cùng tương ớt hoặc tương cà chua.

Kỳ lạ nhà hàng suốt gần 300 năm đốt lò liên tục không hề dập tắt lửa

Đó là Sobrino de Botin, nhà hàng lâu đời nhất thế giới theo sách kỷ lục Guiness, với lò nướng suốt gần 300 năm vẫn đốt cháy liên tục chưa hề dập tắt.

Cách đầu bếp chuyên nghiệp cắt cá hồi

Theo những đầu bếp chuyên nghiệp, một khúc cá hồi tiêu chuẩn thường có độ rộng bằng 2-3 ngón tay.

Làm trứng lòng đào ngâm xì dầu ngon cơm ngày cuối tuần

Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn sáng. Biến tấu trứng ngâm xì dầu có vị mặn, ngọt vừa ăn, dùng kèm với mì hay cơm đều ngon.

Về xứ võ đừng quên thưởng thức đặc sản bánh dây Bồng Sơn

Về Bình Định, nếu du khách 'bỏ quên' món ăn độc đáo bánh dây Bồng Sơn của người dân xứ dừa huyện Hoài Nhơn thì quả thật là một thiếu sót.

Công thức làm cơm niêu với gà, lạp xưởng

Nếu muốn đổi khẩu vị cho cả gia đình, bạn có thể áp dụng công thức sau để có niêu cơm với gà, lạp xưởng và nấm hương. Điều quan trọng là phần mặt đáy phải giòn và xém.