tôm hùm đất

Ban chỉ đạo 389 Quốc gia vừa có yêu cầu cơ quan Thường trực Ban chỉ đạo 389 các bộ, ngành cùng các địa phương cần kiểm soát chặt biên giới, tổ chức nắm tình hình, truy quét tôm hùm đất ở nội địa.

Tôm hùm đất hay còn gọi là thuỷ quái tôm lai cua có thể trở thành “đại họa” với ngành nông nghiệp. Ở Nhật Bản, người ta còn thấy tôm hùm đất sống nhiều trong các cống rãnh ô nhiễm giữa thành phố giống như loài chuột cống.

Sức sống mãnh liệt, sinh sản nhanh chóng lại ăn tạp, tôm tùm đất còn gây nguy hại tới môi trường và làm lây lan dịch bệnh cho các vật nuôi khác, kể cả con người.

Ở nhiều nước, tôm hùm đất được phép buôn bán, song tại Việt Nam chúng là sinh vật ngoại lai bị cấm. Người nào nhập khẩu, phát tán các sinh vật ngoại lai xâm hại có thể bị phạt 1 tỷ đồng, phạt tù 1-5 năm.

 Là hàng cấm nhập nhưng trên mạng xã hội hoạt động mua tôm hùm đất Trung Quốc vẫn diễn ra công khai. Tuy nhiên, các đầu đầu mối bán sỉ thông báo tạm thời hôm nay chưa có hàng do cấm biên, phải chờ 1-2 ngày nữa hàng sẽ về.

 Nhận được công văn hoả tốc của Bộ NN-PTNT, Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) đã có “lệnh” hỏa tốc gửi các Cục QLTT đề nghị tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý vi phạm đối với mặt hàng tôm hùm đất ở Việt Nam.

Có những loài sinh vật ngoại lai được nhiều người coi là đặc sản thơm ngon, song với người nông dân lại là nỗi khiếp sợ. Bởi, chúng phá hoại mùa màng gây thiệt hại lớn.

Trước thông tin tôm hùm đất Trung Quốc ồ ạt tràn sang Việt Nam, được bày bán tràn lan trên thị trường, Bộ NN-PTNT đã gửi công văn hoả tốc yêu cầu các cơ quan chức năng tăng cường kiểm soát loài tôm hùm này tại Việt Nam.

Tôm hùm đất có nguồn gốc Trung Quốc được nhiều người chuộng mua về nấu lẩu, hấp lá chanh... Còn loại côn trùng có thứ mùi đáng sợ nhưng giá lại đắt hơn thịt bò Mỹ, bọ xít non, đang lên cơn sốt, được cánh mày râu ưa thích.

Tôm hùm đất Trung Quốc đang được rao bán tràn ngập thị trường với giá rẻ chỉ từ 200.000-230.000 đồng/kg nếu mua sỉ. Theo chuyên gia trong ngành thì đây là mối nguy lớn, bởi chúng thuộc diện hàng cấm ở Việt Nam.

Tôm hùm đất hay còn gọi là tôm hùm đỏ, tôm rồng chế biến lên rất đẹp mắt, được rao bán sống rầm rộ trên mạng, thực tế là sinh vật ngoại lai, cấm nuôi ở Việt Nam.

Một con tôm hùm đất đã thoát khỏi nồi lẩu và sống sót nhờ dũng cảm tự cắt một trong những chiếc càng đã bị luộc chín của nó.

Một nhà hàng tại Thượng Hải (Trung Quốc) đã tìm ra một cách rất mới lạ để giúp các thực khách, những người muốn chơi game và sử dụng mạng xã hội trong lúc ăn tôm hùm đất.

Không chỉ tôm hùm đất, nhiều loài khác cũng bị cấm nuôi ở Việt Nam nhưng một số người vẫn lén lút nuôi, mua bán, thậm chí "hô biến" chúng thành đặc sản.

Tại lễ hội tôm hùm đất đầu tiên tại thành phố Trương Gia Giới, đầu bếp Đường Trình Cương đã sử dụng tay trần để chiên tôm trên một chảo dầu nóng có đường kính khoảng 2m.