trứng gia cầm

Những ngày gần đây, trứng gia cầm tăng giá phi mã, có loại tăng gần gấp đôi so với hồi tháng 6. Dù không thiếu hàng nhưng theo các chủ trang trại, dân buôn vẫn tranh nhau gom mua.

Tại một số khu chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, trứng gia cầm đều tăng giá mạnh, có loại giá tăng gần gấp đôi so với ngày thường, song vẫn “cháy hàng”.

Trứng gia cầm sau nhiều ngày “cháy hàng” tại TP.HCM đang có dấu hiệu tiêu thụ chậm lại. Còn tại miền Tây, giá mặt hàng này đã tăng gần gấp đôi.

TP.HCM hiện thiếu hụt khoảng 1.000-1.500 tấn rau, củ và 400.000 trứng gia cầm mỗi ngày.

Trứng đang là một trong những mặt hàng khó mua tại TP.HCM nên các siêu thị phải điều tiết hành vi mua hàng của người dân.

Chưa bao giờ trứng gà lại có giá rẻ kỷ lục như vậy. Nhiều người mua cả khay hàng trăm quả cùng lúc để giải cứu cho bà con chăn nuôi.

Dù có giá thành đắt gấp đôi trứng gà ta thường nhưng trứng gà ác nổi tiếng thơm ngon vẫn được nhiều chị em nội trợ chuộng mua vì lòng đỏ nhiều, lòng trắng ít, không tanh và rất ngọt.

Giá trứng gia cầm, đặc biệt là trứng gà dịp này giảm thê thảm, rẻ hơn cả rau ngoài chợ. Người chăn nuôi đang đứng trước nguy cơ phải phá đàn bởi không thể cầm cự khi mỗi tháng lỗ tới cả trăm triệu, thậm chí cả vài tỷ đồng.

 Giá trứng gia cầm giảm xuyên đáy từ ra Tết đến nay. Với mức giá giảm chỉ còn 1.000-1.100 đồng/quả, người chăn nuôi cho biết họ đang thua lỗ, thậm chí càng nuôi nhiều gà đẻ càng lỗ nặng.

Vỏ nâu sậm, khi bóc ra lòng trắng hơi ngả nâu, ăn sần sật đậm đà, bên trong lòng đỏ thơm ngậy,... loại trứng gà xông khói thường xuất hiện trong các bộ phim Hàn Quốc hiện đang được nhiều người cất công săn lùng

"Giá trứng gà Ai Cập giờ rẻ lắm, rẻ hơn cả giá đậu phụ bán ngoài chợ. Tôi bán một chục trứng gà mà không mua nổi cân đậu phụ". Trứng chất trong nhà thành núi rồi, cao như đống rơm.

Theo một số chủ trang trại, từ 1 tháng nay, giá gà công nghiệp bắt tại chuồng chỉ từ 19-20 nghìn đồng/kg, giá trứng giảm sâu chỉ còn khoảng 9 trăm đến 1.000 đồng/quả. 

Gần một tháng nay, tại các chợ trên địa bàn Hà Nội, các loại trứng gia cầm cũng đang có xu hướng giảm mạnh do nguồn cung trứng khá dồi dào.

 Vài tuần trở lại đây, giá trứng gà trên thị trường tăng khá mạnh, mỗi nơi một giá khác nhau. Nhiều người bán hàng cho biết, trứng lên giá vì đang bị “hút” vào những cơ sở làm bánh trung thu.