cua biển

Không tìm được thị trường xuất khẩu và tiêu thụ nội địa chậm khiến cua biển ở miền Tây tiếp tục rớt giá, mất hơn 100.000 đồng/kg.

Ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, xuất khẩu gặp khó, khiến giá cua biển ở miền Tây giảm gần một nửa so với tháng trước.

Cua biển nuôi tại Trà Vinh có mức giá cao nhất trong vòng 4 năm lại đây. Trong khi đó, tại Hà Nội, cua đồng, cua đá xay sẵn đông lạnh có giá rẻ giật mình, bằng một nửa cua sống tại chợ.

Mặc dù gần 1 tuần nữa mới đến kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, giá cua biển ngon nhất miền Tây đã liên tục "nhảy múa".

Lõi bò Úc được bán với giá siêu rẻ thực chất là thịt trâu Ấn Độ hoặc thịt lợn nái được phù phép. Còn loại cua siêu gạch Na Uy có giá rẻ bán đầy chợ là hàng đông lạnh, không còn độ dai, thơm, ngọt của cua.

Những con cua nâu Na Uy siêu gạch giá bán trên dưới 300.000 đồng/kg là hàng đông lạnh, không còn độ dai, thơm, ngọt như cua tươi sống.

Món bánh trứng kiến, đặc sản của vùng Cao Bằng đang 'hút' khách Hà thành. Dọc mùng sấy khô trở thành đặc sản, được bán với giá đắt đỏ.

Cua biển ngon nhất miền Tây vào dịp Tiết thanh minh đều tăng giá nhưng năm nay lại giảm trên, dưới 100.000 đồng/kg.

Sầu riêng trong nước đang khá khan hiếm, giá cao. Trong khi đó, hoa quả nhập khẩu đang đổ bộ thị trường Việt Nam, được bán đầy chợ cóc, vỉa hè, với giá siêu rẻ.

Sau một thời gian đi vào hoạt động, Cua Cốm Garden nổi lên như một địa chỉ dành cho giới sành ăn tìm đến thưởng thức không chỉ món cua cốm trứ danh mà còn hàng chục món ăn hấp dẫn.

Giá cua biển thương phẩm tăng mạnh là do mùa vụ nuôi cua biển ở Trà Vinh đang vào thời điểm hết mùa vụ. Với mức giá cua biển 150.000-160.000 đồng/kg, người nuôi đạt lợi nhuận đạt 150 triệu đồng/ha.

Thời tiết khắc nghiệt và khó đoán ở vùng biển Alaska là mối đe dọa lớn với ngư dân đánh bắt cua hoàng đế. Đây là loại hải sản chắc thịt, giàu dinh dưỡng hấp dẫn tín đồ ẩm thực.

Có thời điểm, giá của loại cua này lên tới cả triệu đồng/kg đối với những con có trọng lượng từ 500gr trở lên.

Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau vừa cho biết, Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa có thông báo về kết quả hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam giai đoạn 2020 - 2021.

Nhà nông phấn khởi đón Tết vì giá cua biển ngon nhất miền Tây liên tục nhảy múa, trong đó cua gạch loại đặc biệt đạt giá kỷ lục 1 triệu đồng/kg.

Các loại hoa tươi, cây cảnh xuất xứ từ Trung Quốc đang lấn át hoa Việt tại các chợ truyền thống cũng như trên chợ online. Trong khi đó, những loại lan hồ điệp nhập khẩu từ Nhật giá tiền triệu/cành vẫn thu hút người tiêu dùng.

Cua Tasmania đang đổ bộ về chợ Tết Tân Sửu với giá giảm mạnh. Thế nhưng, để thưởng thức được loại cua khổng lồ Úc này, giới nhà giàu cũng phải chi tới cả chục triệu đồng mỗi con.

Nếu mua một con nặng 10kg thì giá lên đến 35 triệu đồng, đắt hơn cả nhiều chiếc xe máy.

Đã bao giờ bạn nghe nói đến món tiết canh cua hoàng đế chưa?

Cuối năm, nhiều loại hải sản "xịn xò", độc lạ được những người có tiền săn lùng về ăn, trong đó có loại cua Tasmania "khổng lồ".