đặc sản Việt Nam

Hoa hiên - loại hoa đặc sản cực kỳ bổ dưỡng mỗi năm chỉ nở vào mùa hè - đang được nhiều người săn mua về chế biến món ăn. Hoa hiên tươi có giá lên tới 100.000-150.000 đồng/kg, còn hoa hiên sấy khô cũng gần triệu đồng/kg.

Thịt thối Sơn La, bún cua thối, nậm pịa… được xem là những đặc sản ở Việt Nam nhưng những món ăn này sẽ khiến du khách có thể phải bịt mũi khi ăn bởi mùi vị của chúng rất nặng.

Cứ vào khoảng tháng 3 đến tháng 6 dương lịch, người dân tộc Thái sinh sống ở bản Sạn (xã Phúc Sạn, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình) bắt đầu săn trứng kiến làm các món đặc sản hấp dẫn.

Nhiều loại hoa trước giờ mọi người vẫn nghĩ chỉ để ngắm chơi, nhưng gần đây lại được chế biến thành đủ món ăn đặc sản như: cánh hoa sen chiên giòn, hoa ban xào, nộm hoa phượng, nhuỵ hoa gạo xào thịt bò,...

Nghệ An không chỉ là vùng đất có nhiều danh lam, thắng cảnh mà còn thu hút du khách bởi ẩm thực nức tiếng gần xa.

Mùa này có rất nhiều loại đặc sản được ví như “của trời cho”, một năm chỉ có một lần. Thế nên, người dân tranh thủ lùng mua về ăn, bởi hết mùa có tiền cũng chưa chắc mua được. 

Ở Việt Nam, có những cây cảnh giá hàng chục tỷ đồng nhưng chủ nhân vẫn không bán. Đây đều là những cây cảnh thuộc hàng "hiếm có khó tìm".

Ngô nếp bung - món ăn cứu đói của nhà nghèo vùng cao một thời nay bỗng trở thành món ăn đặc sản hút khách ở Hà thành, được mọi người đua nhau mua về chế biến thành đủ các món ăn sang chảnh.

Là món đặc sản nổi tiếng của Hải Dương nhưng với một số người Việt hoặc khách Tây, khi nhìn thấy những con rươi mềm nhũn, ngoe nguẩy, có thể cảm thấy thất kinh, khóc thét.

Hạt hạnh nhân ăn ngon và đặc biệt rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho cả mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Nhiều mẹ băn khoăn không biết phải lựa chọn loại hạt này như thế nào để bồi bổ sức khỏe. 

Mỗi năm chỉ có một lần, mùa củ niễng cũng chỉ kéo dài đúng 1 tháng nên dân Hà thành tranh nhau mua ăn vội. Nhờ đó, có người lãi cả 100 triệu đồng chỉ trong vòng một tháng nhờ bán củ niễng.

Nhỏ chỉ như quả quất nhưng giá lại đắt gấp 5-6 lần chanh thường, loại chanh rừng Mẫu Sơn này đang lên cơn sốt, được các chị em lùng mua.

Chỉ cần nắm rõ những điểm dưới đây, bạn sẽ chọn mua cho mình được loại măng ngon chuẩn vị.

Trong quả bòn bon có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể chúng ta. Ăn quả bòn bon giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa... 

Dân Hà thành lại đang lùng mua đặc sản càng cua đồng với giá lên tới 350.000-400.000 đồng/kg, thậm chí có loại lên tới gần 500.000 đồng/kg.

Ong vò vẽ - loại ong được cho là có nọc độc nguy hiểm nhất thế giới nhưng dân Hà thành săn mua cả tổ ong để về lấy nhộng ăn tẩm bổ.

Xuất hiện trong chuyện cổ tích Tấm Cám, là thức quả quen thuộc ở làng quê Việt mỗi độ thu sang, nay quả thị bỗng trở thành loại quả sang chảnh, có giá bán vô cùng đắt đỏ ở Hà thành.

Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNN), Bộ Công Thương (CT) đã thực hiện lễ ký kết Quy chế phối hợp về xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý (CDĐL) vào sáng ngày 8/8.

Không chăm bón, chỉ trồng để lấy bóng mát, nhưng năm nay những cây xoài trên phố Hà Nội lại bất ngờ được mùa, quả sai trĩu cành.

Món mộng dừa đặc sản miền Tây này có giá tới gần 300.000 đồng/kg đang hút khách Hà thành mua ăn giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.