Dinh dưỡng

Rong biển được ví như tiên dược nhờ nhiều tác dụng với sức khỏe, được những người sống thọ ở Nhật Bản yêu thích.

Bạn không nên uống cà phê khi bụng đói vì có thể gây ra các vấn đề về dạ dày, tăng nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.

Bạn không nên sử dụng lò vi sóng móp, nứt, bong tróc; không cho hộp đựng kim loại hoặc nhựa không an toàn vào trong lò.

Đậu rồng thoạt nhìn giống con sâu nhưng lại có thuộc tính dinh dưỡng của đậu xanh, khoai tây, đậu nành, rất tốt cho sức khỏe người dùng.

Trứng cút không được sử dụng phổ biến như trứng gà nhưng thực tế chứa lượng dinh dưỡng dồi dào.

TRUNG QUỐC - Vừa ăn xong, người đàn ông vẫn cảm thấy đói bụng nhưng xét nghiệm ghi nhận anh không hề mắc bệnh tiểu đường.

Những ngày lạnh là thời điểm thích hợp để thưởng thức lẩu nhưng một số thói quen khi ăn có thể vô tình làm hại thận.

Nhiều người cho đủ loại thực phẩm vào tủ lạnh, thậm chí cả đồ ăn thừa nhưng đó là thói quen sai lầm.

Tại Lễ công bố sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam lần thứ 9 do Bộ Công thương tổ chức, dòng sản phẩm Dinh dưỡng Y học Smarta Grow của Nutricare được vinh danh Thương hiệu quốc gia năm 2024.

Các gia đình Nhật thường ăn cơm 2-3 bữa mỗi ngày nhưng tỷ lệ béo phì rất thấp so với những nước phát triển.

Trung tâm Dự phòng và Kiểm soát Bệnh tật (CDC) Mỹ đánh giá cải xoong đứng đầu trong danh sách rau quả bổ dưỡng nhờ nhiều tác dụng với tim mạch, gan.

Nhiều người ưa thích các loại hạt họ nhà đậu, rau củ họ cải hay khoai tây, sắn luộc... nhưng nếu không biết cách lựa chọn, chế biến thực phẩm, người dân có thể gặp nguy hiểm do thực phẩm chứa chất độc.

Viện Dinh dưỡng Quốc gia phối hợp cùng nhãn hàng Biolizin - Công ty TNHH Dược Hunmed tổ chức lễ phát động chương trình “Hợp tác nghiên cứu và triển khai can thiệp cải thiện tình trạng thiếu kẽm cho trẻ em dưới 5 tuổi” sáng 14/11.

Gan, lòng, tiết, não hay thịt chân giò là các phần thịt lợn được nhiều người yêu thích nhưng chỉ nên ăn một lượng vừa phải.

Khi ăn tôm, bạn cần thận trọng vì loại hải sản này hay gây dị ứng, có thể chứa một lượng nhỏ thủy ngân, kháng sinh.

Tối 4/11, tại Hà Nội, 3 dòng sản phẩm dinh dưỡng y học của Nutricare được vinh danh Thương hiệu Quốc gia năm 2024.

Cá hồi, các loại hạt, dầu thực vật… chứa chất béo lành mạnh, giúp cơ thể chống lại ung thư.

Rau chân vịt, súp lơ xanh, quả bơ… chứa nhiều chất tốt cho mạch máu, ngăn ngừa một số bệnh.

Không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, kali, nước cam còn có tác dụng ngăn ngừa sỏi thận.

Trong nước dùng xương lợn có nhiều collagen, axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, loại thực phẩm này vẫn tiềm ẩn một số mối nguy.