sữa đậu nành

 Chỉ với 1 kg bột béo, người bán có thể pha được 200 ly sữa đậu nành thơm ngon, mà không phải mất công nấu đậu.

Sữa đậu nành có thể là nguyên nhân gây rối loạn chu kỳ kinh nguyệt, sảy thai ở phụ nữ và khiến trẻ em còi cọc chậm lớn.

Giảm lượng triglyceride và cholesterol “xấu” trong máu, bảo vệ các mạch máu khỏi bị vỡ và tổn thương, cân bằng estrogen hiệu quả, ngăn ngừa loãng xương và hỗ trợ giảm cân là những lợi ích thiết thực của sữa đậu nành.

Năm 2014, Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về tiêu thụ sữa đậu nành, với 613 triệu lít. Song, gần 70% lượng sữa hiện nay được nấu thủ công tại nhà và bán ở vỉa hè, quán cóc.

Mẹ cần nhớ những điều cấm kị sau đây khi cho bé làm quen với loại thức uống mát lành thơm ngọt này.

Với vài thìa bột, một chút hương liệu, hòa với nước đun sôi, bạn đã có một cốc sữa đậu nành… như thật. Thứ bột này có thể mua được ở nhiều nơi với giá rẻ bèo.

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể tự làm các món sữa từ các loại hạt thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức.

Chiều 12/2/2015 ông Vũ Viết Tính (phường Bình Hưng Hòa A, quận Bình Tân, TP.HCM) cho biết vừa phát hiện chai sữa đậu nành Soya (loại 240 ml) của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Tân Hiệp Phát bị vón cục.