thịt lợn

Chốt cho một năm thắng đậm chưa từng có, tháng giáp Tết Nguyên đán này, lão nông thương binh ở Sơn La bán thêm 2.500 con lợn thịt, dự kiến thu về hơn 20 tỷ đồng.

Không phải nhờ giải cứu như người nông dân trồng thanh long, nuôi tôm hùm, năm 2020 dù ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, song người nông dân trồng vải thiều, trồng lúa, nuôi lợn,... vẫn trúng đậm chưa từng có, thu về cả chục ngàn tỷ đồng.

2020 là năm hiếm có trong lịch sử khi thịt lợn - món ăn bình dân tăng giá phi mã, trở thành mặt hàng vô cùng đắt đỏ. Việt Nam phải nhập khẩu thịt Nga, Mỹ, Thái Lan về tăng cung, hạ giá.

Bưởi Diễn được rao giá chỉ 5.000 đồng/quả thực ra là những quả lai, được trồng ở những khu vực khác. Trong khi đó, loại nho Nhật có quả to gấp rưỡi quả trứng gà, giá 7 triệu đồng/chùm có tiền cũng khó mua.

Với giá bán dao động từ 100.000-130.000 đồng/kg, theo các tiểu thương bán thịt lợn tại chợ, đây đang là mức giá rẻ nhất trong năm nay.

Những quả ổi được gắn mác ổi “Lệ Rơi”, nặng từ 700g-1,5kg đang khá đắt hàng tại Hà Nội. Còn loại bơ khổng lồ có nguồn gốc từ Cuba cũng đang là mặt hàng rất hút khách tại Thủ đô.

Chỉ trong 9 tháng năm 2020, Việt Nam đã chi 214,78 triệu USD (tương đương 5.000 tỷ đồng) để nhập khẩu thịt lợn. Mặt hàng này xuất hiện la liệt trên thị trường, tràn ra cả vỉa vè với giá  siêu rẻ.

Không còn sốt giá như tầm này năm ngoái, giá thịt lợn nay về mức hợp lý hơn. Ngoài chợ, mặt hàng này cũng đã giá giảm mạnh khi nguồn cung ngày càng dồi dào. Song, hàng ăn vẫn cố thủ, nhất quyết không giảm giá theo.

Cảnh sát Nhật Bản vừa bắt giữ một công dân Việt Nam vì tình nghi mổ lợn trái phép trong căn hộ của mình ở tỉnh Saitama, phía bắc Tokyo.

Thịt khô được coi là món ăn được nhiều người lựa chọn tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, cần thận trọng khi lựa chọn và sử dụng sản phẩm này vì dễ gây nhiều bất lợi cho sức khỏe.

Nhiều người thất vọng khi mua khoai lang mật giá rẻ nhưng thực chất là khoai của Trung Quốc, chất lượng thua xa khoai của Việt Nam. Còn cá ngần sông Đà đang được bán với giá chỉ khoảng 20.000 đồng/kg nguồn gốc ở đâu, chất lượng thế nào?

Đại gia Việt trong lĩnh vực nông nghiệp ghi nhận kết quả lợi nhuận tăng gấp 20 lần do hoạt động chăn nuôi phục hồi, giá bán cao và doanh nghiệp dồn dập mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh.

Cố thủ ở mức giá cao ngất ngưởng dù giá thịt lợn hơi tại chuồng đã giảm mạnh so với thời đỉnh điểm, những ngày gần đây giá mặt hàng này tại chợ đành phải giảm mạnh để thoát khỏi tình trạng ế ẩm lâu nay.

Bọ biển có hình dáng kỳ lạ, xấu xí nhưng ăn rất ngon, giá đắt hơn cả tôm hùm. Trong khi đó, cua lông từng có giá đắt đỏ nay giá rẻ bất ngờ.

Đại diện Sở NNPTNT Hà Nam phủ định việc thương lái thu mua lợn hơi tại tỉnh giá 55.000 đồng/kg. Thông tin sai lệch có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đối với người chăn nuôi.

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của Trung Quốc ngày càng gia tăng mà giá thịt lại tăng phi mã, các trang trại nuôi lợn của quốc gia tỷ dân đang tìm mọi cách cho lợn lớn nhanh.

Điều khiến nhiều thương nhân bỏ “cuộc chơi” chính là thủ tục, điều kiện nhập khẩu khá ngặt nghèo, đặc biệt là yêu cầu phải có khu cách ly.

Giá lợn hơi xuất chuồng hiện giảm xuống 65.000-75.000 đồng/kg, trong khi giá thành sản xuất chăn nuôi nhỏ lẻ ở mức khá cao. Nếu giá lợn giảm xuống mức thấp hơn nữa thì lại lo ngại mấy triệu hộ chăn nuôi nhỏ lẻ gặp khó khăn.

6,8 tấn thịt sấy khô không rõ nguồn gốc vừa bị phát hiện tại Thanh Hóa. Còn ở Đồng Nai, lực lượng chức năng vừa ngăn chặn thành công gần 1,5 tấn da và mỡ lợn thối chuẩn bị mang đi tiêu thụ ở TP.HCM.

Ngành hàng thịt lợn hiện tổng đàn có trên 30 triệu con, song không thể cứ mãi giết mổ bằng lò mổ nhỏ lẻ truyền thống, người dân cũng có nhu cầu ăn sản phẩm với quy trình giết mổ chuẩn, sản phẩm sạch.