thực phẩm bẩn

Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả, 2 bao nguyên liệu và nhiều dụng cụ, phương tiện dùng để đóng gói.

Lẩu tự sôi là trào lưu ẩm thực mới vì sự độc lạ và tiện lợi. Tuy nhiên, giá thành sản phẩm không hề rẻ và nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng.

Mùa hè đến cũng là lúc nhu cầu tiêu thụ nước giải khát của người tiêu dùng tăng cao, một trong những món giải khát khát phổ biến nhất phải kể đến trà sữa.

Thời gian gần đây, thị trường xuất hiện những loại gà ủ muối hoa tiêu không đầu, không chân nhưng được người bán hàng giới thiệu là gà ri nhà nuôi, với mức giá rẻ hơn cả giá gà đầu vào trên thị trường.

Một clip bịa đặt thông tin trên mạng về giống mít da đỏ đột biến gen, nhưng lại thu hút tới gần 5 triệu lượt xem.

Hơn 100 tấn thảo dược “đội lốt” trong lô hàng củ cải, cà rốt...nhập từ Trung Quốc vào cảng Tiên Sa vừa được lực lượng chức năng phát hiện.

Việc mua - bán thực phẩm trực tuyến (online) hiện nay tiềm ẩn một số rủi ro về chất lượng, nguồn gốc sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm… Tuy nhiên, với lợi thế mặt hàng phong phú, không phải bỏ công đi chợ chọn lựa, nấu nướng, được

Đội Quản lý thị trường số 17 đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ số hàng hóa trên để xử lý theo đúng quy định pháp luật. Vụ việc đang tiếp tục được điều tra, làm rõ.

Thực phẩm không rõ nguồn gốc, mà lại được chế biến khô như món khô gà thì về giá trị dinh dưỡng là rất thấp, có nhiều nguy cơ bị nhiễm các loại vi sinh vật, nấm mốc.

 - Trong khi nhiều loại trái cây Việt đang giảm giá chưa từng thấy mà vẫn ế ẩm thì hoa quả Thái Lan, Trung Quốc lại rất đắt khách.

Lợi dụng nhu cầu cao của khách hàng, nhiều thương nhân đã thu gom nầm lợn kém chất lượng về bán cho các nhà hàng hòng gian lận thương mại, hoặc nhập về một lượng lớn nầm lợn Trung Quốc không hề có hóa đơn, chứng từ.

Với sức hút của món ăn vặt khô gà lá chanh, không ít xưởng đã sử dụng công thức: gà giá rẻ + lá chanh + bột độn + gia vị, có thể cung ứng ra thị trường hàng trăm kg khô gà mỗi ngày để phục vụ  khách hàng.

Không phải những ly nước với màu sắc và thành phần được cho là có nguyên liệu từ hoa quả lại đúng là 100% từ hoa quả nguyên chất.

Nem chua là một món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích, nhưng với nguyên liệu chủ yếu là thịt sống lên men, món ăn này không thực sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với vẻ bề ngoài sạch sẽ, bắt mắt, từ lâu chân gà đã trở thành món ăn được lòng nhiều khách hàng, đặc biệt là ở những hàng quán ven đường.

Chuyện sầu riêng nhúng thuốc đem đi bán khiến nhiều người bất bình. Tuy nhiên, người bán cho biết, không nhúng thuốc không dám bán vì nếu sầu riêng gửi đi các tỉnh mà không nhúng thuốc thì sẽ rất dễ thối, hỏng.

Cá là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, nếu ở nhiệt độ cao cá sẽ bị phân huỷ nhanh chóng và sinh ra một loại acid amin rất độc hại có tên là histamine.

Kiểm tra 1 kho lạnh ở Phố Viên, quận Bắc Từ Liêm, lực lượng chức năng phát hiện 6 tấn nội tạng lợn, chân gà nhập lậu được bảo quản khá bẩn thỉu.

Công an tỉnh Quảng Bình vừa bắt giữ xe ô tô vận chuyển hơn 700kg thịt chó, mèo không giấy tờ, chứng minh nguồn gốc và bốc mùi hôi thối.

Cá khô là thực phẩm được bày bán rộng rãi với nhiều chủng loại trên thị trường. Và các món ăn được chế biến từ cá khô cũng rất phong phú, đa dạng, hấp dẫn với thực khách.