Tin tức 24h

Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas mới đây đã đưa thịt đông và canh bóng thập cẩm của Việt Nam vào danh sách những món ăn từ nấm ngon nhất thế giới.

Ghé quán phở có tiếng trong sân bay Nội Bài, nữ du khách Nhật gọi một suất phở bò truyền thống, kèm đĩa hoa quả tươi và nước uống có ga, tổng hết gần 150.000 đồng. Cô khen phở ngon, xứng đáng là món “nhất định phải thử ở Việt Nam”.

Phục vụ thực đơn gồm hai món ăn chính là cá sốt cà chua và mề gà xào rau cải được chế biến theo kiểu Việt, chàng trai châu Phi “bán vèo” vài tiếng đã hết hàng. Nhiều người còn mang cả xô, chậu tới mua mang về.

Cách đây ít ngày, Dustin Cheverier (đến từ miền Nam California, Mỹ) - một trong những travel blogger nước ngoài có tiếng tại Việt Nam, đã chia sẻ kỷ niệm đáng nhớ khi tới Mai Châu, Hòa Bình.

Tuy vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng đặc sản này được nhiều người săn lùng, mang về chế biến thành món ăn hay ngâm rượu, làm thuốc.

Món phở được biến tấu với hương vị khác lạ, ăn cùng nước sốt sánh quyện có vị chua cay, thêm các loại hải sản như mực, nghêu… và đặc biệt là nguyên con tôm hùm lớn.

TRUNG QUỐC - Nữ thực khách bật khóc vì một con bề bề bám chặt vào tay khi đi ăn tại nhà hàng lẩu.

Đến quán ăn vỉa hè từng được Michelin đề xuất tại Đà Nẵng, hai vị khách Hàn Quốc bất ngờ vì một tô cháo vịt cỡ lớn chỉ có giá 10.000 đồng, còn đĩa gỏi thịt vịt chua ngọt là 60.000 đồng, đủ cho hai người ăn no.

MỸ - Người đàn ông đến nhà hàng buffet tại Las Vegas lấy rất nhiều tôm hùm vào đĩa nhưng đổ đi gần hết.

Cây bút kỳ cựu Ben Groundwater của chuyên trang du lịch nổi tiếng thuộc báo The Sydney Morning Herald (Australia), cho rằng chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn du khách nhất định phải thử khi tới Hà Nội.

Chiếc bánh mì bé bằng bàn tay có giá 10.000 đồng của vợ chồng chị Hòa nhiều lần bị thực khách chê đắt. Thế nhưng, quán lúc nào cũng đông nườm nượp, ngày cao điểm hết vèo 700 - 800 chiếc.

Việt Nam có 4 món ăn được vinh danh trong danh sách "100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới" được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố hôm 15/8.

Món bún chan nước dùng nóng hổi, ăn kèm các nguyên liệu như mọc, thịt và dọc mùng, có giá 40.000 đồng/suất. Vị khách Tây liên tục thưởng thức, xuýt xoa khen ngon và chấm món ăn này 9/10 điểm.

Ít ngày trước, Lucija, một blogger du lịch tới từ Slovenia đã chia sẻ đoạn video thưởng thức sầu riêng tại Việt Nam.

Loay hoay mãi mới tìm thấy địa chỉ, nữ du khách Hàn Quốc ‘toát mồ hôi’ khi tiếp tục phải lách ngõ hẹp, leo nhiều bậc cầu thang để đến được quán cà phê trứng ngon có tiếng ở Hà Nội.

The Pig & The Lady là một trong những nhà hàng góp phần đưa ẩm thực Việt đến gần hơn với bạn bè quốc tế.

Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi lạ, món đặc sản nức tiếng vùng Tiên Yên, Quảng Ninh còn hấp dẫn bởi vị ngọt từ bột gạo, chấm cùng nước mắm chưng hay ăn không đều ngon.

Món phở được chế biến theo kiểu Nam Định, ăn kèm hành tây trộn thay vì giá đỗ hay tương đen, giá 90.000 đồng một tô. Vị khách Tây nhận xét mức giá khá cao so với mặt bằng chung nhưng “đáng để thưởng thức” vì hương vị hấp dẫn.

Sau chuyến đi Tây Bắc và tìm hiểu về dúi, vị khách Tây cùng bạn tới một nhà hàng ở Hà Nội để thưởng thức món ngon từ loài chuột "khổng lồ" này. Anh nhận xét thịt dúi có giá cao nhưng thơm, ngon hơn cả tôm hùm.

Món thịt trâu lá trơng ở Quảng Trị hấp dẫn du khách gần xa nhờ hương vị lạ miệng, hơi ngọt xen lẫn chút cay.

"Phở Hà Nội hay phở Nam Định đều là phở Việt Nam, rất đáng tự hào, trân trọng, không cần đặt lên bàn cân so sánh hơn kém", nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết chia sẻ.

Thông tin Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công bố danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian đối với phở Hà Nội và phở Nam Định đang nhận được sự chú ý lớn.

Khi nhắc đến cháo, nhiều người sẽ hình dung ngay đến món ăn làm từ gạo hoặc bột gạo, nấu nhừ và múc bằng thìa. Nhưng quán cháo của anh Lưu Văn Đôn ở Thái Hà (Đống Đa, Hà Nội) lại phục vụ món cháo... ăn bằng đũa.

THÁI LAN - Một thực khách kiên quyết đòi lại tiền từ nhà hàng thịt nướng tự chọn nổi tiếng, với lý do đồ ăn dở dù trước đó ăn gần 2 tiếng đồng hồ.