chăn nuôi lợn

Với tổng đàn như hiện nay, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định nguồn cung thịt lợn và thịt gà cho dịp Tết sẽ đủ, không lo thiếu. Thế nhưng, giá các mặt hàng này chắc chắn tăng.

Chăn nuôi lợn nước ta đứng thứ 5 thế giới, có tổng đàn gia cầm lớn nhất thế giới. Song, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến chỉ rõ thực trạng, mấy năm nay thua lỗ nặng, chăn nuôi ‘ăn’ hết cả vào sổ đỏ, ‘ăn’ hết cả xe.

Đã gần 7 năm, người chăn nuôi hết chịu khủng hoảng thừa lại đến dịch bệnh, rồi “bão giá” và hàng nhập lậu... Rất nhiều người đã rời bỏ cuộc chơi, hộ chăn nuôi còn lại quy mô đàn cũng dần teo tóp.

Giá lợn hơi xuất chuồng vẫn tiếp đà giảm sâu trong những ngày gần đây. Ở nhiều địa phương, các chủ trang trại đang phải bán lợn với giá dưới 50.000 đồng/kg.

Sản lượng thịt lợn tăng, trong khi nhu cầu thị trường yếu cùng với tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp kéo giá lợn hơi về đáy. Người chăn nuôi lợn những ngày này lại phải gồng lỗ.

Với giá bán dao động từ 120-150 ngàn đồng/kg, trung bình mỗi con heo xuất chuồng người nuôi lãi từ 1,6-2,5 triệu đồng. Đây là con heo cỏ bản địa trong chuỗi giá trị của HTX nông lâm nghiệp A Liêng ở xã Tà Bhing.

Lợn nhập lậu từ Thái Lan và Campuchia đã được kiểm soát chặt, song giá mặt hàng này ở nước ta vẫn không thể tăng, thậm chí đang quay đầu giảm.

Đàn lợn của Việt Nam đứng thứ 5 thế giới về đầu con, đứng thứ 6 về sản lượng thịt. Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, nếu lúc nào cũng chỉ nghĩ đến món thịt luộc, kho tàu,... thì không thể tiêu thụ hết được.

Chỉ riêng xuất khẩu sản phẩm thịt gà, Thái Lan thu về hơn 4,3 tỷ USD/năm. Nước ta tổng đàn chăn nuôi thuộc top đầu thế giới, nhưng có thời điểm giá lợn, giá gà rẻ như cho vẫn khó tiêu thụ.

Nguồn cung suy giảm, giá lợn hơi tăng lên mức cao nhất kể từ đầu năm. Trong khi đó, xuất khẩu thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ gia cầm tăng đột biến 798%.

So với mức thấp nhất hồi tháng 4, đến nay giá lợn hơi đã tăng khoảng 37%. Mức tăng này giúp hàng triệu hộ nuôi lợn và các doanh nghiệp thoát cảnh thua lỗ, chuyển sang có lãi tương đối tốt.

Sau hai năm chịu ảnh hưởng nặng nề kể từ sau đại dịch Covid -19, ngành chăn nuôi nước ta đã bước đầu ghi nhận sự khởi sắc.

Phải bán gà, bán lợn dưới giá thành sản xuất, người chăn nuôi gồng lỗ, ngập trong nợ nần. Ngay cả với các "ông lớn" ngành chăn nuôi dịp này cũng thua lỗ nặng.

Áp lực từ thị trường, giá thức ăn chăn nuôi tiếp tục tăng, còn giá phân bón neo ở mức cao. Trong khi giá nhiều loại nông sản lại giảm sâu khiến nông dân thua lỗ nặng.

Sau thời gian dài chìm sâu dưới đáy, giá lợn hơi dần phục hồi. Tuy nhiên, nhiều trang trại chăn nuôi lợn vẫn “treo chuồng” hoặc giảm đàn vì quá lỗ.

Vinafeed Group vừa cho ra mắt Vina Top - dòng sản phẩm mới cho heo giống tốt, gồm các sản phẩm dành cho heo con tập ăn đến heo nái nuôi con.

Mất khoảng 165 ngày để nuôi 1 con lợn với chi phí gần 6,5 triệu, nhưng lúc bán chỉ thu về 5,76 triệu đồng. Ông Nguyễn Công Bắc, Giám đốc Công ty chăn nuôi Lộc Phát BLLT, tâm sự, mỗi tháng đang gánh lỗ trên dưới 2 tỷ đồng.

Hết thừa cung lại đến thiếu, rồi thảm hoạ dịch bệnh xảy ra,... các cuộc khủng hoảng của ngành hàng thịt lợn nối tiếp nhau kéo dài 6 năm qua. Từ người chăn nuôi đến doanh nghiệp, người tiêu dùng, tất cả quay cuồng trong “bão giá”.

Không chỉ nông dân mà các doanh nghiệp chăn nuôi cũng đua nhau báo lỗ nặng khi giá thức ăn neo ở mức đỉnh, giá lợn hơi xuất chuồng lại rơi xuống đáy mới.

Kiểm tra trang trại của ông Ngạn (ngụ huyện Trảng Bom, Đồng Nai), cơ quan chức năng phát hiện 130 con lợn dương tính với chất cấm salbutamol trong chăn nuôi.