Ngoài các nguyên liệu quen thuộc như lá diếp (hoặc xà lách), bún, rau thơm, tôm, thịt..., món cuốn thanh mát này còn ăn kèm bỗng rượu, giúp giải ngấy, tiêu cơm, được nhiều người yêu thích và thưởng thức dịp đầu năm mới.

Món bún cuốn kỳ công được làm từ nhiều nguyên liệu có màu sắc bắt mắt như rau sống, tôm, trứng rán..., ăn kèm nước chấm chua ngọt thơm ngon tạo thành đặc sản nức tiếng của vùng đất Thủy Nguyên (Hải Phòng).

Nhắc đến gà Đông Tảo vảy rồng, người ta sẽ hình dung ra ngay cặp chân săn chắc, khổng lồ, thớ thịt ngon mà không giống gà nào có được. Vậy điều gì làm nên sự đặc biệt và giá trị của những con gà này?

Cảm giác giòn sần sật của từng miếng gân bò hòa vị chua ngọt, cay nồng của tỏi ớt, vị thanh mát của rau khiến du khách “phải lòng” món nộm gân bò muối rau tiến vua.

Nhiều năm qua, phở Thìn Lò Đúc và phở gà Châm Yên Ninh vẫn được xếp vào hạng đắt đỏ nhất Hà thành. Tuy mức giá cả trăm ngàn/bát gây tranh cãi nhưng hai quán phở này vẫn đông khách nườm nượp.

Kỳ công từ khâu chế biến nguyên liệu đến cách thưởng thức, gỏi nhệch trở thành đặc sản hấp dẫn thực khách thập phương với hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Nhiều bạn trẻ đi mấy chục cây số để tới thưởng thức món chay bình dân giữa cánh đồng lúa bát ngát, ngắm cò bay trong chiều hoàng hôn ở Thốt Nốt, Cần Thơ.

Trước khi dịch Covid-19 diễn biến phức tạp tại Hà Nội, quán bánh bao tại ngõ Nguyễn Hữu Huân thu hút rất đông thực khách. Để thưởng thức được chiếc bánh bao nóng hổi, thơm phức, nhiều người sẵn sàng xếp hàng 15 - 20 phút.

Mới đây, phở bò của Việt Nam đã được CNN lựa chọn là một trong những món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới.

Từ nguyên liệu bình dị là hạt tam giác mạch, trải qua quá trình chế biến kỳ công, người dân ở vùng cao nguyên đá Hà Giang đã tạo nên món bánh đặc sản thơm ngon, mềm xốp “hút” khách thưởng thức.

Đông này, người Hà Nội tập quen dần với việc chẳng thể ra đường thưởng thức những món ngon nóng hổi xua đi cái rét.

Anh Dũng, chủ quán ốc tại Thành phố Hồ Chí Minh khiến nhiều thực khách tò mò về độ "chịu chơi". Vợ chồng anh nổi tiếng khắp mạng xã hội vì đeo cả trăm cây (lượng) vàng đứng nấu nướng, tiếp khách hàng.

Tại TP Hồ Chí Minh hay Hà Nội, có không ít quán bánh mì đã tồn tại 3 - 4 thập kỉ, nhưng vẫn luôn được lòng thực khách, khiến họ sẵn lòng xếp hàng dài chờ đợi.

Vài ngày trước, tiệm bánh mì Bà Huynh "gây sốt" với chương trình "mua 1 tặng 1" thì hôm qua, 21/12, tiệm bánh mì Huỳnh Hoa lại khiến thực khách xếp hàng nườm nượp khi ra mắt bánh mì trà xanh - phiên bản giới hạn.

Quán thịt xiên nướng "không tên" nằm đối diện nhà thờ Hàm Long là điểm đến quen thuộc của nhiều bạn trẻ Hà Nội trong gần 15 năm qua. Mỗi ngày, quán bán hết 700 - 800 xiên thịt, có khi lên tới 1.000 xiên.