Một trong những món ăn gây ra tranh cãi về hương vị nhiều nhất trên thế giới chính là Hákarl, được làm từ thịt cá mập lên men của vùng Greenland, phía Bắc Đại Tây Dương.

Dù vẻ ngoài rất giống bánh rán mặn nhưng bánh áp chao Cao Bằng lại có cách chế biến và thành phần nguyên liệu độc đáo hơn. Nhân bánh làm từ thịt vịt, tạo hương vị ngon lạ cho món ăn.

Mở lại sau thời gian đóng cửa vì dịch Covid-19, quán bánh rán trong con ngõ 242 Lạc Long Quân (Tây Hồ, Hà Nội) đông nghịt khách. Giờ tan tầm, hàng chục thực khách xếp hàng chờ đợi.

Trong nghi lễ truyền thống của người Hindu sống trên đảo Bali, Indonesia, có một loài vật đặc biệt được đem đi cúng tế. Họ tin rằng đây là cách để 'chuyển kiếp' cho những con vật hay cho chính loài người.

Loại cá trích vốn không xa lạ nhưng qua công thức chế biến đặc biệt của người dân làng chài Nam Ô lại thành những món gỏi "gây nghiện".

Feni, một loại rượu truyền thống được làm từ quả điều là đặc sản chỉ có thể tìm thấy ở vùng Goa ở Ấn Độ.

`Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên, Quảng Ninh còn là vùng đất có nền ẩm thực đa dạng, ấn tượng. Vùng đất này có không ít món ăn tiền triệu nhưng cũng có những đặc sản chỉ vài chục ngàn đồng.

Không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh tuyệt sắc, Cao Bằng - "tỉnh xanh" duy nhất chưa ghi nhận ca mắc Covd-19 của cả nước, còn níu chân du khách bởi những món ngon độc đáo. 

Gần đây, trên mạng xã hội chia sẻ rầm rộ hình ảnh món ăn nhìn thì tưởng bim bim, nhưng hỏi ra mới rõ, thực tế loại ‘bim bim’ này có giá 3 - 5 triệu đồng/ kg.

Những hình ảnh món ngon được giới trẻ Đà Lạt thi nhau chia sẻ trên mạng xã hội khiến nhiều người không khỏi nhung nhớ, mong chờ ngày thưởng thức.

Tuy giá thành tiết canh cua vào dạng đắt đỏ, nhiều du khách vẫn sẵn lòng chi tiền triệu để thưởng thức món đặc sản này ở Phú Quốc.

Tré trộn ở Sài Gòn được biến tấu bằng cách cho thêm nhiều nguyên liệu, từ nem, chả, trứng cút, rau răm... cho đến đủ loại trái cây như ổi, xoài, mận..., sau đó rưới nước mắm, nước tắc và trộn đều lên trước khi thưởng thức.

Những dịp lễ, tết, mùa du lịch cao điểm, du khách tới Phú Quốc có thể phải chờ hàng giờ đồng hồ mới có thể thưởng thức món bún có cái tên khó hiểu nhưng vô cùng nổi tiếng ở nơi đây.

Món ăn đặc sản của Hải Phòng không chỉ gây ấn tượng với cái tên mà còn khiến thực khách yêu thích nhờ hương vị khác biệt và màu xanh đẹp mắt, dậy mùi thơm đậm đà của nước ninh xương với đỗ xanh.