ngộ độc

Các bếp ăn tập thể luôn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến tới vận chuyển thức ăn.

Sau khi ăn cá muối ủ chua, 3 người trú tại Quảng Nam đều xuất hiện các triệu chứng ngộ độc.

Gần đây, các bệnh viện ở TP Hà Nội tiếp nhận nhiều ca phỏng tay, hoại tử thực quản, dạ dày do uống nhầm, sử dụng các loại hóa chất tẩy rửa.

Sau khi bị kiến đốt vào vai, chị T. ngứa khắp cơ thể và đã đi đến nhiều nơi khác nhau chữa nhưng không khỏi.

Dung dịch tẩy nốt ruồi để trong lọ giống với men tiêu hóa nên cháu bé 2 tuổi đã uống nhầm gây bỏng miệng.

Tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, các bác sĩ từng tiếp nhận nhiều ca ngộ độc với những hóa chất bằng tiếng Nhật, Trung, Hàn. Sau khi sử dụng Google để dịch, các bác sĩ vẫn không thể biết chính xác đó là chất gì.

Gia đình chị L. (trú tại Phúc Thọ, Hà Nội) đặt tiệc đãi khách bằng món cá chình. Đến chiều, 8 người phải vào viện cấp cứu vì ngộ độc ciguatera gây yếu liệt thần kinh, rối loạn cảm giác.

Theo lời giới thiệu của nhiều TikToker, thực phẩm có thể được làm “chín” nhờ chanh, dấm hay các loại nước sốt cay. Tuy nhiên, bác sĩ khẳng định cách làm này không thể diệt vi khuẩn, vi trùng trong thực phẩm.

Bé gái bắt cua, cá lau kiếng cùng trứng cá nhặt trong hang ở một ao hoang gần nhà, mang về luộc ăn. Một giờ sau, bé mê man, sùi bọt mép.

Sau bữa ăn, 7 người ở Quảng Bình phải vào viện cấp cứu, trong số đó có 4 bệnh nhân bị ngộ độc mức độ nặng.

Nhóm du khách Hà Nội không ăn chung tại cùng một địa điểm nhưng đều xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc như đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Hiện tất cả những người này sức khỏe ổn định và xuất viện.

Sau bữa cơm tại gia đình ông M.A.C. (SN 1981), ở cụm 4, thôn 6, xã Đắk R’măng, huyện Đắk Glong (Đắk Nông) hơn 10 người đã bị ngộ độc phải vào viện cấp cứu.

Sau khi bị mắng, S. vào rừng và ăn lá ngón dẫn tới ngộ độc nặng, ngừng tim, ngừng tuần hoàn, nguy cơ tử vong gần 90%.

Sau một tuần uống thuốc giảm cân mua trên mạng, người phụ nữ 38 tuổi có biểu hiện ăn ít, ngủ ít, mệt mỏi, tức ngực, nói nhảm, được đưa đi cấp cứu.

Sau 5-7 phút ăn hoa chuông tự hái về nấu, 3 du khách Tam Đảo đều xuất hiện tình trạng tê môi, lưỡi, chân tay, một người phụ nữ có biểu hiện hoang tưởng, ảo giác, kích động.

Ăn canh cua đồng ngày hè là sở thích của nhiều gia đình. Tại sao dùng món ăn này có thể nguy hiểm tới mức nhập viện cấp cứu và ai không nên ăn?

Người đàn ông ở Quảng Trị tử vong nghi ngộ độc do ăn cua biển lạ được bắt và chế biến trên huyện đảo Cồn Cỏ.

Sau khi uống 200ml nước măng chua tự muối, nữ bệnh nhân ở Thái Nguyên đau đầu, nôn ói, co giật và hôn mê.

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thủy Ngân, Phó trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy, việc xác định loại nấm và độc tố khiến 2 vợ chồng ở Tây Ninh tử vong là vô cùng khó khăn.

Theo thông tin từ Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), đây là người thứ 2 trong một gia đình ở Tây Ninh tử vong nghi do ăn phải nấm độc.