thịt lợn

Để có được chiếc đùi thịt lợn muối đắt giá phải đáp ứng được quy định tiêu chuẩn rất khắt khe.

Năm 2020, nguồn cung thịt lợn dự kiến đạt khoảng trên 4 triệu tấn, song việc nhập khẩu mặt hàng này lại gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh và nguồn cung không dồi dào, đặc biệt giá nhập khẩu từ thị trường Mỹ khá cao.

Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống, có rất nhiều chế phẩm từ thịt lợn, do đó mọi người cần phải biết cách ăn thịt lợn để đảm bảo sức khỏe.

Ngoài chợ, thịt lợn đang ế ẩm song tiểu thương vẫn quyết không giảm giá. Đáng nói, giá thịt lợn hơi xuất chuồng đang có xu hướng giảm mạnh so với thời kỳ đỉnh điểm cuối năm 2019.

Phó Thủ tướng yêu cầu thực hiện đồng bộ các giải pháp để đưa mặt bằng giá thịt lợn xuống mức hợp lý; đáp ứng nhu cầu với các vật tư tiêu dùng phục vụ phòng chống dịch nCoV như khẩu trang, nước sát khuẩn tay.

Những giò lan rừng được 'uống' nước luộc đu đủ sinh trưởng và phát triển rất tốt. Còn những cây tiêu 'ăn' phân cua, trứng vịt, sữa, bán giá cao gấp 400 lần.

Ở Trung Quốc, những học sinh giỏi nhất nhận được phần thưởng độc đáo: Thịt lợn.

Nhiều trường học ở Trung Quốc đã sử dụng thịt lợn làm phần thưởng thay cho thưởng tiền hay đồ dùng học tập như trước đây.

Có người sẵn sàng bỏ 1,7 tỷ đồng mua 1 con lợn treo trên xà nhà hơn 30 năm đã bốc mùi hôi thối về ăn. Còn ở Việt Nam, nhiều người bỏ vài triệu đồng chỉ để sở hữu một con chuột về nuôi chơi.

Nhiều người cho rằng thịt chuột tre ngon, mềm, giá cả lại rẻ hơn hẳn so với thịt lợn. Không những vậy, chuột tre sinh trưởng nhanh, tạo ra nguồn cung phong phú cho nhu cầu đang ngày một tăng cao.

Giá thịt lợn tại Trung Quốc tăng do dịch tả lợn hoành hành đã trở thành mối quan tâm của giới lãnh đạo ‘quốc gia tỷ dân’, nhất là khi dịp Tết Nguyên đán sắp đến.

Nhiều cơ sở gói bánh chưng tết cho hay ngoài giá thịt heo tăng cao, các chi phí khác cũng tăng đẩy giá bánh chưng tăng theo.

Thông tin thịt gà tây đặc sản là hàng hết hạn, hôi thối; nhập lậu thịt vịt, đồ đông lạnh Trung Quốc về Hà Nội tiêu thụ hay hô biến thịt heo nái thành thịt bò bằng hóa chất khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang, lo lắng.

Khi mua thịt bạn nên thử độ đàn hồi. Dùng ngón tay ấn vào thịt rồi buông ra, nếu thớ thịt nhão không đàn hồi trở lại và lớp mỡ vàng cho chứng tỏ lợn bị bệnh.

Khi đi mua sắm trong những ngày giáp Tết Canh tý 2020, người tiêu dùng nên trang bị những kiến thức, sự hiểu biết kỹ lưỡng về các sản phẩm cần thiết, cũng như phải thật tỉnh táo để không mua phải hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng.

2019 là năm thứ 3 liên tiếp ngành hàng thịt lợn bị khủng hoảng. Đây được xem là năm sóng gió nhất trong lịch sử, bởi người chăn nuôi không chỉ đối diện với dịch bệnh mà còn quay cuồng trong cơn “bão giá”.

Sau khi giá thịt lợn tăng lên mức cao nhất trong lịch sử, mới đây, các đại gia lớn trong ngành chăn nuôi quyết định giảm 1.000 đồng mỗi cân thịt lợn để bình ổn giá, chia sẻ với người tiêu dùng.

Ít ai ngờ, thịt đùi gà tây đặc sản là hàng đông lạnh nhập lậu, hôi thối; còn súp bào ngư vi cá bán trên chợ mạng là hàng khô giá rẻ từ Trung Quốc hoặc bào ngư tươi bị chết, ăn vào rất nguy hiểm.

Giá lợn hơi "nóng" đến mức lợn to 1,2 tạ vẫn chưa muốn xuất chuồng. Nhiều người vẫn muốn nuôi tiếp, muốn lợn to bằng con trâu.  

Những hộ chăn nuôi lợn rừng đang vô cùng phấn khởi vì giá lợn tăng phi mã. Nhiều trang trại đã cháy hàng trước Tết vì người đặt mua quá nhiều. Mỗi con lợn rừng đang mang lại cả chỉ vàng cho người nuôi.