thịt lợn

Sau 7 tháng phát hiện ổ dịch đầu tiên, đến nay dịch tả lợn châu Phi đã phủ sóng khắp 63 tỉnh thành, khoảng 4,4 triệu con lợn đã bị tiêu hủy. Giá thịt lợn đang tăng phi mã do nguồn cung thiếu hụt.

Gần 2 container thịt lợn, gà được xác nhận nhiễm dịch tả heo châu Phi suýt được chế biến thành giò chả. Trong khi đó, vì siêu lợi nhuận, nhiều đối tượng dùng mọi cách chuyển bánh trung thu lậu từ Trung Quốc vào Việt Nam.

Thương lái gom mua hàng đưa sang Trung Quốc, giá lợn tại các địa phương đang tăng mạnh do ảnh hưởng bởi dịch tả lợn châu Phi. Nguồn cung cuối năm dự báo thiếu hụt khoảng 0,5 triệu tấn thịt lợn và giá có thể tăng lên 60.000 đồng/kg.

Gần 2 container thịt heo, gà không rõ nguồn gốc bị phát hiện tuần trước tại tỉnh Đồng Nai, số thịt này được xác nhận nhiễm dịch tả heo châu Phi đang trên đường đến với bàn ăn của người tiêu dùng.

Thịt lợn phổ biến, nhiều dinh dưỡng nhưng có một số bộ phận khi ăn nhiều lại dễ gặp phải những vấn đề khác nhau liên quan đến sức khỏe.

Thời gian gần đây rộ lên thông tin thịt lợn giá rẻ chỉ vài ba chục nghìn đồng/kg từ Mỹ ào ạt tràn vào Việt Nam có nguy cơ bóp chết ngành chăn nuôi trong nước? Vậy, thực tế câu chuyện này như thế nào?

Quả nhỏ, cùi mỏng, vỏ xù xì xấu mã,… song nhãn quê vẫn được giới sành ăn lùng mua. Trong khi đó, mắc ten - một loại quả rừng màu đen, đặc sản ở Điện Biên - cũng đang được nhiều người dân Hà thành săn mua về ăn.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, nhiều nước quy định một số mặt hàng không được phép nhập cảnh. Hành khách cần đặc biệt tuân thủ, nếu không có thể bị phạt hàng trăm triệu tới cả tỷ đồng, thậm chí phải đi tù chỉ vì "món quà Việt".

Đã có trên 3,3 triệu con lợn bị tiêu huỷ do mắc dịch tả lợn châu Phi, thế nhưng giá thịt lợn tại nhiều địa phương vẫn đang đà giảm mạnh, dân nuôi thua lỗ. Vậy nguyên nhân có phải do lượng thịt lợn nhập khẩu tăng tăng đột biến?

 Trong vòng 160 ngày, số lượng lợn tiêu huỷ vì mắc dịch tả lợn châu Phi đã lên tới trên 3,3 triệu con. Đồng bằng sông Hồng là nơi bị thiệt hại nặng nề, nhiều địa phương mất tới 30-40% tổng đàn, ngân sách dự phòng đã cạn kiệt.

Hiện số lợn tiêu huỷ do mắc dịch tả lợn châu Phi đã lên tới trên 3,3 triệu con, 62/63 tỉnh thành phát hiện có dịch bệnh, gây thiệt hại rất nặng nề, ảnh hưởng lớn đến sinh kế của các hộ dân.

Khả năng này được đưa ra sau khi Canada thông báo với Trung Quốc về việc phát hiện một số giấy chứng nhận y tế thú y bị làm giả đối với một số sản phẩm thịt xuất sang Trung Quốc.

Nguồn cung tới đây sẽ bị ảnh hưởng bởi dịch tả lợn châu Phi đang hoành hành. Các tỉnh thành có chính sách phù hợp khuyến khích dự trữ thịt lợn tại chỗ, nhà nhà dự trữ, cơ sở dự trữ, ai có điều kiện thì dự trữ thịt lợn.

Quy trình giết mổ nhân đạo hầu như không được tuân thủ bên trong các lò mổ lợn ở Thái Lan, đang khiến hàng triệu con lợn chết trong đau đớn.

Sau một thời gian giảm sâu chỉ còn 24.000-30.000 đồng/kg, khoảng 3 ngày nay, giá lợn hơi lại bất ngờ quay đầu tăng mạnh. Bà con chăn nuôi thấy giá lợn tăng theo từng ngày nên đã găm hàng, nhất quyết không bán.

Dịch tả lợn Châu Phi lây lan ra 52 tỉnh, thành phố, tổng số lợn bị bệnh buộc phải tiêu hủy là hơn 2,2 triệu con, con số thiệt hại ước tính khoảng 3.600 tỷ đồng. Có lãnh đạo tỉnh phát sốt vì thấy con số thiệt hại quá lớn.

Dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát mạnh, đã lây lan ra 48 tỉnh thành. Nhiều hộ chăn nuôi sợ dịch nên bán chạy lợn khiến nguồn cung tăng đột biến, giá giảm mạnh. Đặc biệt, tại miền Bắc giá thịt lợn cơ nơi giảm chỉ còn 28.000 đồng/kg.

Dự báo dịch tả lợn châu Phi sẽ lây lan ra toàn bộ 63 tỉnh thành. Nếu không tổ chức trữ đông thịt ngay từ bây giờ có thể dẫn tới tình trạng thiếu nguồn cung trầm trọng những tháng cuối năm. 

Bộ LĐ-TB&XH vừa phát đi cảnh báo đến người lao động Việt Nam sang Hàn Quốc làm việc nếu mang theo thực phẩm trái phép, đặc biệt là thịt lợn, sẽ bị phạt tiền từ gần 100 triệu đến gần 200 triệu đồng.

Dịch tả lợn châu Phi có nguy cơ bùng phát ở phía Nam khi đã càn qua thủ phủ chăn nuôi lợn Đồng Nai. Như vậy, tính đến thời điểm này, đã có 27 tỉnh xuất hiện dịch bệnh, phải tiêu hủy khoảng 400.000 con lợn.