an toàn thực phẩm

Do nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân Hà Nội ngày càng tăng cao, ngành nông nghiệp đã chủ động phối hợp với các tỉnh đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn, nguồn gốc rõ ràng.

Các sản phẩm được quảng cáo là đặc sản vùng cao Tây Bắc nhưng giá siêu rẻ có thể không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, làm tăng nguy cơ ngộ độc cho người dùng.

Các nhà trường, gia đình nên tăng cường tuyên truyền cho học sinh kiến thức về an toàn thực phẩm, tác hại của thực phẩm "3 không": không nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng để hạn chế tình trạng học sinh mua thực phẩm từ quán hàng không bảo đảm an toàn.

Bánh rán là món khoái khẩu được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, đây lại là món ăn vặt tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, có thể dẫn tới ngộ độc.

Theo Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội, qua kiểm tra tất cả các trường đều đảm bảo về mặt an toàn thực phẩm từ nguồn gốc đến quy định cơ sở vật chất.

Đồ nướng giá rẻ chỉ với vài chục nghìn đồng/suất ngày càng nở rộ và được nhiều người yêu thích nhất là giới trẻ. Tuy nhiên, người dân cần thận trọng với các loại thực phẩm này.

Xiên nướng bày bán khắp nơi trên vỉa hè tại Hà Nội. Nhiều người dân vô tư ăn uống mà không quan tâm tới vấn đề an toàn thực phẩm.

Thức ăn đường phố là nét văn hóa ẩm thực nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Trên thị trường đang có nhiều loại bánh trung thu nhập lậu, không rõ nguồn gốc, hạn sử dụng dễ dàng bị cạo sửa, dán chồng.

Đặt đồ ăn qua ứng dụng tiện lợi, tiết kiệm và đa dạng nên được nhiều người lựa chọn nhất là giới trẻ, dân văn phòng.

Thị trường bánh trung thu những ngày này đang tấp nập kẻ bán người mua. Tuy nhiên cũng xuất hiện hàng kém chất lượng, hàng giả, giá rẻ, không rõ nguồn gốc.

Sinh tố, nước ép hoa quả luôn là món yêu thích của nhiều người đặc biệt là chị em phụ nữ. Tuy nhiên, chuyên gia cho rằng các loại nước ép, sinh tố siêu rẻ tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm.

Để trái cây chín đều, lên màu đẹp thương lái và nhà vườn thường dùng các hóa chất làm chín nhanh như đất đèn, ethylen.

Bạn không cần rửa trứng mua từ siêu thị nhưng có một số lưu ý với loại mua ngoài chợ.

Nấm linh chi được nhiều người chọn để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần cảnh giác để tránh mua phải sản phẩm giả, trôi nổi, kém chất lượng.

Các bệnh nhân vào viện trong tình trạng gan, lách tổn thương do nhiễm sán lá gan lớn. Họ đều có sở thích ăn các loại rau sống.

Các nhà khoa học Mỹ tìm thấy nhiều loại vi khuẩn, nấm mốc trong ngăn đựng rau, thịt của tủ lạnh.

Gần 20 tấn thực phẩm đông lạnh bị mốc, quá hạn sử dụng, đã bị Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn phát hiện trong gần 2 tháng qua.

Thời gian gần đây, tại Hà Nội xuất hiện nhiều cửa hàng bán đồ nướng buffet “siêu rẻ”, từ 99.000 - 139.000 đồng/người. Tuy nhiên, cũng như nhiều món ăn đường phố khác, luôn tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm từ các quán đồ nướng vỉa hè.

Liên quan đến thông tin phát hiện côn trùng trong bữa ăn của học sinh, Trường Tiểu học Newton 5 (huyện Thanh Oai, Hà Nội) vừa có báo cáo về sự việc.