an toàn thực phẩm

Thông tin các loại nước có ga có khả năng tẩy rửa mạnh như hóa chất tràn lan trên Internet khiến nhiều người hoang mang khi sử dụng loại đồ uống này. Thực hư chuyện này ra sao?

Những thực phẩm bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè để đảm bảo sức khỏe.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã tới kiểm tra bếp ăn tập thể công ty ở TP.HCM và dùng bữa cơm trưa có giá 15.000 đồng với công nhân.

Theo Phó thủ tướng Vũ Đức Đam cần nhân rộng mô hình chợ đầu mối Bình Điền khi vừa truy xuất tốt nguồn gốc thực phẩm vừa hỗ trợ tiểu thương có nơi buôn bán tập trung.

Nguồn tin của VietNamNet, phế phẩm cà phê ngâm pin của cơ sở bà Loan được dùng để trộn vào tiêu và cơ quan chức năng đã bắt giữ 9 tấn tiêu trộn tạp chất này.

Thời tiết mùa hè nóng nực khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, dưới đây là một số thực phẩm bạn nên tránh sử dụng vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe.

Có tổng cộng hơn 100 cơ sở bị phát hiện bơm tạp chất vào tôm trong năm 2017. Đặc biệt, cũng trong năm này còn phát hiện cơ sở giết mổ ở TP HCM tiêm thuốc an thần vào 4.000 con lợn trước khi giết mổ.

Cục trưởng An toàn thực phẩm khuyến cáo không nên coi tủ lạnh là bảo bối và nên thay đổi thói quen tiêu dùng ngày Tết.

Xin nhờ luật sư tư vấn giúp về quy trình và thủ tục nhập khẩu mặt hàng thực phẩm chức năng từ Hàn Quốc và nhung hươu tươi từ New Zealand về Việt Nam.

Sau ăn thịt bò khô, bé H. thấy chóng mặt, buồn nôn, sốt nhẹ, đi tiểu màu đỏ, da nhợt nhạt dần.

Ngành chức năng vừa phát hiện 4 tấn thịt heo bảo quản trong kho đông lạnh, phủ bạt không đảm bảo vệ sinh ở Sài Gòn.

Thấy người phụ nữ chở hai bao tải có dấu hiệu nghi vấn, đội tuần tra công an quận Bình Tân, TP.HCM đã tiến hành kiểm tra, phát hiện nhiều gói bột ngọt giả mang thương hiệu nổi tiếng Nhật Bản.

Mua chiếc bánh chưng về thắp hương cúng giỗ bà, cô gái tá hỏa phát hiện một con rết to nằm "chình ình" bên trong.

Những chấm bạc trên bánh bích quy thường xuất hiện trong dịp Noel, năm mới. Vậy chất phụ gia này có thực sự an toàn như phẩm màu thực phẩm?

Khi kiểm tra, cơ sở sản xuất bánh trung thu Nhọ Nồi không xuất trình được các các giấy tờ liên quan, nguyên liệu sản xuất khong rõ nguồn gốc.

Nhiều doanh nghiệp kiến nghị chỉ hậu kiểm ATTP như nhiều nước phát triển. Bộ Y tế cho rằng, nếu “thả” tiền kiểm thì không khác gì “thả gà ra đuổi”.

Theo Giáo sư Jack Gilbert, giám đốc Trung tâm Vi sinh vật thuộc Đại học Chicago (Mỹ), bụi bẩn và vi khuẩn là những yếu tố thiết yếu để xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh cho trẻ.

Sau khi nhận được tường trình và đơn xin thôi chức Chi cục trưởng ATVSTP tỉnh Nghệ An, Sở Y tế đã họp và thống nhất đồng ý với nguyện vọng của bác sĩ Trang.

Có những loại rau chỉ phát huy tác dụng tối ưu khi được nấu chín, nhưng cũng có những loại rau chỉ nên ăn sống.

Phó Chủ tịch UBND TP cảnh báo tình trạng có rất nhiều trường hợp cán bộ kiểm tra an toàn thực phẩm phát hiện rồi nhận phong bì về không đạt được gì.