an toàn thực phẩm

Cục trưởng An toàn thực phẩm khuyến cáo không nên coi tủ lạnh là bảo bối và nên thay đổi thói quen tiêu dùng ngày Tết.

Xin nhờ luật sư tư vấn giúp về quy trình và thủ tục nhập khẩu mặt hàng thực phẩm chức năng từ Hàn Quốc và nhung hươu tươi từ New Zealand về Việt Nam.

Sau ăn thịt bò khô, bé H. thấy chóng mặt, buồn nôn, sốt nhẹ, đi tiểu màu đỏ, da nhợt nhạt dần.

Ngành chức năng vừa phát hiện 4 tấn thịt heo bảo quản trong kho đông lạnh, phủ bạt không đảm bảo vệ sinh ở Sài Gòn.

Thấy người phụ nữ chở hai bao tải có dấu hiệu nghi vấn, đội tuần tra công an quận Bình Tân, TP.HCM đã tiến hành kiểm tra, phát hiện nhiều gói bột ngọt giả mang thương hiệu nổi tiếng Nhật Bản.

Mua chiếc bánh chưng về thắp hương cúng giỗ bà, cô gái tá hỏa phát hiện một con rết to nằm "chình ình" bên trong.

Những chấm bạc trên bánh bích quy thường xuất hiện trong dịp Noel, năm mới. Vậy chất phụ gia này có thực sự an toàn như phẩm màu thực phẩm?

Khi kiểm tra, cơ sở sản xuất bánh trung thu Nhọ Nồi không xuất trình được các các giấy tờ liên quan, nguyên liệu sản xuất khong rõ nguồn gốc.

Nhiều doanh nghiệp kiến nghị chỉ hậu kiểm ATTP như nhiều nước phát triển. Bộ Y tế cho rằng, nếu “thả” tiền kiểm thì không khác gì “thả gà ra đuổi”.

Theo Giáo sư Jack Gilbert, giám đốc Trung tâm Vi sinh vật thuộc Đại học Chicago (Mỹ), bụi bẩn và vi khuẩn là những yếu tố thiết yếu để xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh cho trẻ.

Sau khi nhận được tường trình và đơn xin thôi chức Chi cục trưởng ATVSTP tỉnh Nghệ An, Sở Y tế đã họp và thống nhất đồng ý với nguyện vọng của bác sĩ Trang.

Có những loại rau chỉ phát huy tác dụng tối ưu khi được nấu chín, nhưng cũng có những loại rau chỉ nên ăn sống.

Phó Chủ tịch UBND TP cảnh báo tình trạng có rất nhiều trường hợp cán bộ kiểm tra an toàn thực phẩm phát hiện rồi nhận phong bì về không đạt được gì.

ĐBQH tranh luận gay gắt chủ đề người dân có thể trở thành người tiêu dùng thông thái khi bủa vây là thực phẩm không an toàn?

ĐB tỉnh Bình Dương chỉ ra điểm bất cập trong quản lý an toàn thực phẩm khi 3 bộ cùng quản lý chất lượng bún.

Một số thói quen chế biến rau thiếu khoa họ có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng.

Trong 6 tháng, Cục An toàn thực phẩm đã xử phạt hơn 4 tỷ đồng về vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó có “ông lớn” bị xử phạt gần 3,3 tỷ đồng.

Dưa muối, cà muối là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của gia đình. Tuy nhiên, trên thực tế, món ăn này lại không chứa nhiều dinh dưỡng thậm chí còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Ban Bí thư chỉ đạo về việc tiếp tục thực hiện chỉ thị 08 tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Đinh Dậu.